Песочный пирог с вареньем - это прекрасный выбор для сладкого угощения. Этот десерт имеет нежное масляное тесто, которое прекрасно сочетается с ароматным вареньем. Внутри пирога находится сладкая начинка, которая плавится во рту, оставляя незабываемый вкус.
Рецепт песочного пирога с вареньем
Для приготовления песочного пирога с вареньем вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 300 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
- 200 г варенья (любого на ваш вкус)
1. Смешайте сливочное масло и сахар в большой миске и взбейте до получения однородной массы.
2. Добавьте яйца и взбейте до получения гладкой смеси.
3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
4. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к масляной смеси и замесите тесто.
5. Разделите тесто на две части. Одну часть теста раскатайте и выложите в форму для пирога.
6. На раскатанное тесто выложите варенье и равномерно распределите по поверхности.
7. Раскатайте вторую часть теста и накройте ею варенье, аккуратно прижимая к краям.
8. Сделайте небольшие проколы в верхнем слое теста для того, чтобы пар выходил во время выпечки.
9. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 30-40 минут, пока пирог не приобретет золотистый цвет.
10. Дайте пирогу остыть перед подачей.
Теперь ваш песочный пирог с вареньем готов! Подавайте его с чашкой чая или кофе и наслаждайтесь неповторимым вкусом этого десерта.
Приятного аппетита!