Осетрина стейк - это изысканное блюдо, в котором сочетается нежное мясо осетра с богатым вкусом. Он является идеальным выбором для особых случаев или просто для тех, кто хочет порадовать себя чем-то особенным.
Ингредиенты:
- Филе осетра
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Лимонные дольки для подачи
Приготовление:
1. Подготовьте филе осетра, срежьте лишние кусочки жира и кожи.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
3. Посолите и поперчите филе осетра с обеих сторон.
4. Выложите филе в разогретую сковороду и обжарьте каждую сторону около 3-4 минуты до золотистого цвета.
5. Подавайте осетрина стейк с лимонными дольками и дополнительными соусами по вашему вкусу.
Приятного аппетита!