Куриный суп с цветной капустой

Куриный суп с цветной капустой - это сытное и питательное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. В этом рецепте мы используем свежую цветную капусту, которая придает супу яркий и аппетитный вид.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

Ингредиенты:

- Курица (400 г) - Цветная капуста (200 г) - Лук (1 шт) - Морковь (1 шт) - Картофель (2 шт) - Сливки (100 мл) - Зелень (по вкусу) - Соль (по вкусу) - Перец (по вкусу) - Вода (1 л)

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

Щи из брюссельской капусты

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58

59

60

61

62

63

64

65

66

67

68

69

70

71

72

73

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте курицу на кусочки, мелко нарежьте лук, морковь и картофель, разделите цветную капусту на соцветия.

2. В большой кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. Добавьте курицу и обжаривайте до румяности.

4. После этого добавьте морковь и обжарьте еще несколько минут.

5. Затем добавьте картофель, цветную капусту и воду. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.

6. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Варите еще 5 минут.

7. Подавайте суп горячим, посыпав зеленью. Приятного аппетита!