Микроволновка - это не только место для разогрева еды, но и отличный помощник в приготовлении десертов. Один из таких десертов - мини кекс в микроволновке. Он готовится быстро и просто, а результат порадует вас своим нежным вкусом.
Рецепт мини кекса в микроволновке
Для приготовления мини кекса в микроволновке вам понадобятся:
- 100 грамм муки
- 50 грамм сахара
- 50 грамм сливочного масла
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта (для ванильного кекса)
- 1 столовая ложка какао (для шоколадного кекса)
1. Взбейте яйцо с сахаром до образования пышной массы.
2. Добавьте сливочное масло и ванильный экстракт (для ванильного кекса) или какао (для шоколадного кекса). Хорошо перемешайте.
3. После добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте до получения однородного теста.
4. Разделите тесто на порции и выложите их в специальные формочки для микроволновки.
5. Разогрейте микроволновку на максимальной мощности. Выпекайте кексы по очереди в течение 2-3 минут каждый.
6. Готовые мини кексы остудите и украсьте по своему вкусу.
Теперь вы можете насладиться свежеиспеченными мини кексами! Приятного аппетита!