Хотите насладиться ароматом свежеиспеченного кекса, но у вас нет времени или желания пользоваться духовкой? Не беда! С помощью микроволновки вы сможете приготовить вкусный кекс всего за несколько минут. Этот простой и быстрый рецепт подарит вам мягкий и ароматный десерт.
Что вам понадобится:
- 1 яйцо
- 4 столовые ложки сахара
- 4 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки растительного масла
- 3 столовые ложки молока
- 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- По желанию: изюм, орехи, шоколадные капли и другие добавки
Как приготовить:
1. В глубокой чаше взбейте яйцо с сахаром до получения однородной массы.
2. Добавьте муку, растительное масло, молоко, разрыхлитель и ванильный сахар. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения гладкого теста.
3. По желанию, добавьте изюм, орехи, шоколадные капли или любые другие добавки, чтобы придать кексу дополнительный вкус и текстуру.
4. Вылейте тесто в силиконовую форму для выпечки или стеклянную емкость, предварительно смазанную растительным маслом.
5. Поставьте форму с тестом в микроволновку и готовьте кекс на средней мощности примерно 5-7 минут, пока он не поднимется и не станет упругим на ощупь.
6. Проверьте готовность кекса, воткнув в него деревянную шпажку или нож. Если они выходят сухими, значит кекс готов. Если на инструменте остались следы теста, продолжайте готовить несколько минут.
7. Когда кекс готов, остудите его в форме несколько минут, а затем аккуратно выньте из нее и полностью остудите на решетке.
8. Кекс готов к подаче! Приятного аппетита!
