Шоколадный торт с малиновым конфи - это идеальный десерт для любителей шоколада и ягод. Он сочетает в себе нежную шоколадную основу и ароматное малиновое конфи. Вкус торта просто неповторим!
Ингредиенты:
- 200 г тёмного шоколада
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 150 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 200 г малинового конфи
Приготовление:
1. Растопите шоколад и сливочное масло в микроволновке или на водяной бане.
2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.
3. Постепенно добавьте растопленный шоколад с маслом в яично-сахарную смесь, постоянно помешивая.
4. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте в тесто. Аккуратно перемешайте, чтобы не образовались комочки.
5. Вылейте половину теста в форму для выпечки.
6. Разложите малиновое конфи по всей поверхности теста.
7. Залейте оставшимся тестом.
8. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут.
9. Дайте торту остыть в форме, затем переложите на блюдо и украсьте свежими ягодами.
Ваш шоколадный торт с малиновым конфи готов! Приятного аппетита!