Черный лес торт - это классическое немецкое лакомство, которое покорило сердца многих сладкоежек. Рецепт этого торта был разработан известным шеф-поваром Энди Шефом, который предлагает свою версию этого изысканного десерта.
![Декор торта черный лес](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632962829_31-mykaleidoscope-ru-p-ukrashenie-torta-chernii-les-krasivo-foto-32.jpg)
![Яндекс еда торт](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-08/1661257169_46-kartinkin-net-p-chernii-les-tort-endi-shef-oboi-51.jpg)
![Энди шеф жена](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-09/1662171136_15-kartinkin-net-p-tort-chernii-larri-yeda-16.jpg)
![Pin on the Cake Magazine](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-02/thumbs/1675718745_food-pibig-info-p-chernii-les-tort-endi-shef-pinterest-68.jpg)
![Торт с кофейной пропиткой](https://balthazar.club/uploads/posts/2023-01/1675000604_balthazar-club-p-pyanaya-vishnya-shokoladnii-tort-vkontakte-32.jpg)
![Шоколадный пирог с ганашем украшение](https://i.pinimg.com/originals/e9/2c/0a/e92c0a17c4186077f8bd0f6a1bad0bee.jpg)
![Модные Десерты](https://damion.club/uploads/posts/2022-11/1668726344_damion-club-p-shokoladnii-tort-s-vishnei-endi-shef-pinte-29.jpg)
![Шоколадный Бенто торт](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-12/1670792838_75-podacha-blud-com-p-bento-tort-snikers-foto-77.jpg)
![Десерт на черном фоне](https://img2.akspic.ru/attachments/originals/4/6/8/9/2/129864-tort-profitrol-kapkejk-krem-shokoladnyj_tort-5472x3648.jpg)
![Пирожное с маковой начинкой](https://balthazar.club/uploads/posts/2022-10/1666133797_26-balthazar-club-p-makovii-tort-endi-shef-instagram-29.jpg)
![Шоколад для кондитеров](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-08/1661257186_24-kartinkin-net-p-chernii-les-tort-endi-shef-oboi-26.jpg)
![Торт для ресторатора](https://damion.club/uploads/posts/2022-09/1663997600_11-damion-club-p-endi-shef-chernii-les-priroda-oboi-15.jpg)
![Торт начинка Шварцвальд](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-12/1640260748_8-mykaleidoscope-ru-p-tort-chernii-les-razrez-9.jpg)
![Энди шеф шоколадный торт на 1.2.3](https://balthazar.club/uploads/posts/2022-10/1666147792_57-balthazar-club-p-endi-shef-biskvitnii-tort-krasivo-57.jpg)
![Шоколадный лес](https://balthazar.club/uploads/posts/2022-10/thumbs/1666169443_46-balthazar-club-p-tort-shvartsvald-endi-shef-pinterest-47.jpg)
![День ванной вечеринки день торта «Захер»](https://balthazar.club/uploads/posts/2023-01/1674513149_balthazar-club-p-tort-zakher-klassicheskii-instagram-13.jpg)
![Шоколадный торт Энди шеф](https://damion.club/uploads/posts/2022-11/1668288281_damion-club-p-shokoladnii-tort-endi-shef-krasivo-22.jpg)
![Св полена](https://bukhanka.com/wp/wp-content/uploads/2017/12/IMG_8937.jpg)
![Торт Сникерс Энди](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2022-06/1654710821_16-mykaleidoscope-ru-p-tort-snikers-endi-shef-krasivo-foto-16.jpg)
Ингредиенты:
- 200 грамм темного шоколада
- 200 грамм муки
- 200 грамм сливочного масла
- 200 грамм сахара
- 4 яйца
- 400 грамм вишни (свежие или замороженные)
- 200 мл взбитых сливок
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка какао-порошка
![Чизкейк матча](https://damion.club/uploads/posts/2022-09/1663997656_42-damion-club-p-endi-shef-chernii-les-priroda-oboi-50.jpg)
![Черный лес торт вектор](https://balthazar.club/uploads/posts/2023-01/1674703393_balthazar-club-p-tort-chernii-makler-vkontakte-88.jpg)
![Торт Шварцвальд шоколадный декор](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2023-05/1684858772_mykaleidoscope-ru-p-shvartsvaldskii-tort-pinterest-71.jpg)
![Энди Чиф](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666375334_51-mykaleidoscope-ru-p-tiramisu-endi-shef-krasivo-52.jpg)
![Кейк крипта](https://balthazar.club/uploads/posts/2023-02/1676023057_balthazar-club-p-chernii-les-desert-oboi-9.jpg)
![Торт тирамису с малиной](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2023-05/1684511548_mykaleidoscope-ru-p-tort-s-sirom-maskarpone-pinterest-31.jpg)
![Десертомания шоколадный торт](https://balthazar.club/uploads/posts/2022-10/1666298876_28-balthazar-club-p-shokoladnii-mussovii-tort-endi-shef-instag-28.jpg)
![Черный лес торт энди шеф](https://www.gretchensveganbakery.com/wp-content/uploads/2018/08/black-forest-feature-resized-2.jpg)
![Черный лес торт энди шеф](https://i.pinimg.com/originals/df/31/bb/df31bb118e22ae8f61ed7b50602b671e.jpg)
![Торт украшенный трюфелями](https://balthazar.club/uploads/posts/2022-10/thumbs/1666243077_40-balthazar-club-p-tryufelnii-tort-endi-shef-pinterest-41.jpg)
![Шоколадный бисквит с йогуртовым кремом](https://cakes.by/blog/wp-content/uploads/2014/05/IMG_5614.jpg)
![Торт Германия](https://i.pinimg.com/originals/48/72/4c/48724c3945b1cb8b576ec43ff1c5ca3b.jpg)
![Медово-кофейный торт](https://damion.club/uploads/posts/2022-11/1669040918_damion-club-p-kofeinii-tort-endi-shef-pinterest-35.jpg)
![Черемуховый торт Энди шеф](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-03/1617100667_23-p-tort-cheremukhovii-klassicheskii-24.jpg)
![Энди шеф муссовое пирожное](https://i.pinimg.com/originals/28/cf/3c/28cf3c1b50e51bf9db7da9f5a10e99f1.jpg)
![Мини тортики как называются](https://i.pinimg.com/originals/fc/c3/ea/fcc3ea74b3a4fa5723c76fe6dd6e263c.jpg)
![Торт черный лес Ирины Хлебниковой](https://theloveofcakes.com/wp-content/uploads/2016/03/black-forest-cake.jpg)
![Украшение торта в темном стиле](https://damion.club/uploads/posts/2022-11/1668670272_damion-club-p-chernii-tort-s-yagodami-vkontakte-48.jpg)
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане до получения гладкой массы.
3. В большой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной и однородной смеси.
4. Постепенно добавьте растопленный шоколад и масло в яично-сахарную смесь, продолжая взбивать.
5. Просейте муку, какао-порошок и разрыхлитель в тесто и аккуратно перемешайте до гладкости.
6. Подготовьте круглую форму для выпечки, смажьте ее маслом и посыпьте мукой.
7. Вылейте половину теста в форму и выровняйте его.
8. Равномерно распределите вишни по тесту.
9. Залейте вишни оставшимся тестом и разровняйте поверхность.
10. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте торт около 40-45 минут, или пока он не пройдет зубочистку, вставленную в середину.
11. Оставьте торт остыть в форме, затем аккуратно извлеките его и переложите на блюдо.
12. Покройте торт взбитыми сливками и украсьте свежими вишнями.
13. Приятного аппетита!
Надеемся, что эта статья поможет вам приготовить невероятно вкусный Черный лес торт по рецепту Энди Шефа. Не забудьте сделать фото вашего шедевра и поделиться им в комментариях!