Шоколадные маффины - это идеальное лакомство для любителей шоколада. Энди шеф поделился своим проверенным рецептом, который позволяет приготовить вкуснейшие шоколадные маффины.
![Шоколадно лимонные капкейки](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666225581_6-mykaleidoscope-ru-p-vanilnie-maffini-endi-shef-pinterest-6.jpg)
![Капкейки украшенные Орео](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-08/1660916523_62-kartinkin-net-p-endi-shef-vanilnie-kapkeiki-yeda-69.jpg)
![Шоколадный Брауни Энди шеф](https://i.pinimg.com/originals/4b/c0/f6/4bc0f6f9190006bf62a6a6d98f968fc2.jpg)
![Шоколадные маффины Энди](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666501279_1-mykaleidoscope-ru-p-endi-shef-maffini-shokoladnie-pinterest-1.jpg)
![Морковные капкейки](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-08/1660864122_27-kartinkin-net-p-endi-shef-morkovnie-kapkeiki-yeda-krasivo-30.jpg)
![Шоколадный Брауни Энди шеф](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666501306_2-mykaleidoscope-ru-p-endi-shef-maffini-shokoladnie-pinterest-2.jpg)
![Кекс шоколадно Ореховый](https://i.pinimg.com/originals/e0/3c/bf/e03cbf4a1e7d92e4e778b5d04ee9add7.jpg)
![Шоколадные маффины с банановым сюрпризом](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666501286_16-mykaleidoscope-ru-p-endi-shef-maffini-shokoladnie-pinterest-17.jpg)
![Капкейки с кремом чиз](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-08/1660916452_12-kartinkin-net-p-endi-shef-vanilnie-kapkeiki-yeda-13.jpg)
![Дариоль десерт](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-03/1679682659_food-pibig-info-p-endi-shef-shokoladnii-fondan-pinterest-65.jpg)
![Капкейки шоколадные с начинкой](https://o-tendencii.com/uploads/posts/2022-02/1645944462_1-o-tendencii-com-p-kapkeik-v-razreze-s-nachinkoi-foto-1.jpg)
![Шоколадные маффины с кремом чиз](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644751992_69-klublady-ru-p-shokoladnie-kapkeiki-s-shokoladnim-kremom-72.jpg)
![Шоколадные капкейки](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666225587_38-mykaleidoscope-ru-p-vanilnie-maffini-endi-shef-pinterest-41.jpg)
![Украшение шоколадных капкейков](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-08/1660791224_46-kartinkin-net-p-kapkeiki-endi-shef-yeda-krasivo-foto-53.jpg)
![Маффины ванильный шоколадный](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-10/1634769386_81-mykaleidoscope-ru-p-keksi-s-shokoladom-92.jpg)
![Пирожное](https://i.pinimg.com/originals/e2/3e/f9/e23ef906ccd23aa108f98c1efdf763c7.jpg)
![Подача шоколадных маффинов](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666501295_53-mykaleidoscope-ru-p-endi-shef-maffini-shokoladnie-pinterest-57.jpg)
![Шоколадные маффины Энди](https://i.pinimg.com/originals/0b/d4/93/0bd493cc4b5646b059097bdca81b82c0.jpg)
![Сочные маффины шоколадные](https://i.pinimg.com/originals/41/8f/c7/418fc7072dcfa8ac10dc0804d65a4283.jpg)
![Мирабелла капкейки красный бархат](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-08/1660919092_28-kartinkin-net-p-endi-shef-shokoladnie-kapkeiki-oboi-30.jpg)
![Большой шоколадный Маффин](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666501344_62-mykaleidoscope-ru-p-endi-shef-maffini-shokoladnie-pinterest-66.jpg)
![Шоколадные капкейки Энди шеф](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666501278_40-mykaleidoscope-ru-p-endi-shef-maffini-shokoladnie-pinterest-43.jpg)
![Шоколадный десерт](https://img1.hochu.ua/uploads/8f/ca/f6/8fcaf63d-2c42-4f18-aec7-0fd00c476f7a.jpg)
![Шоколадные капкейки](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644751923_45-klublady-ru-p-shokoladnie-kapkeiki-s-shokoladnim-kremom-46.jpg)
![Украшение кексов растопленным шоколадом](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666501259_36-mykaleidoscope-ru-p-endi-shef-maffini-shokoladnie-pinterest-39.jpg)
![Эндишеф шоколадный КНКС](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666501308_21-mykaleidoscope-ru-p-endi-shef-maffini-shokoladnie-pinterest-23.jpg)
![Шоколадные маффины Сникерс](http://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-12/1670911447_26-podacha-blud-com-p-kapkeiki-shokoladnie-s-nachinkoi-foto-26.jpg)
![Декро шоколадные капкейки](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666501276_43-mykaleidoscope-ru-p-endi-shef-maffini-shokoladnie-pinterest-46.jpg)
![Капкейки с голубым кремом](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-08/1660791174_35-kartinkin-net-p-kapkeiki-endi-shef-yeda-krasivo-foto-40.jpg)
![Кекс со штрейзелем](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666225559_43-mykaleidoscope-ru-p-vanilnie-maffini-endi-shef-pinterest-46.jpg)
![Энди шеф темный Ларри](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-12/1670238740_42-kartinkin-net-p-orekhovii-tort-endi-shef-pinterest-44.jpg)
![Капкейки с шоколадным декором](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632478123_42-mykaleidoscope-ru-p-shokoladnie-kapkeiki-s-shokoladnim-kremom-52.jpg)
![Капкейки без крема](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666111549_8-mykaleidoscope-ru-p-limonnie-maffini-endi-shef-vkontakte-9.jpg)
![Шоколадный фондан с жидким](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644834577_4-klublady-ru-p-fondan-shokoladnii-s-zhidkoi-nachinkoi-fot-4.jpg)
![Муфле](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632333083_29-mykaleidoscope-ru-p-shokoladnii-tort-v-mikrovolnovke-krasivo-f-34.jpg)
![Торт тирамису Энди шеф](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666375288_31-mykaleidoscope-ru-p-tiramisu-endi-shef-krasivo-32.jpg)
![Шоколадные маффины](https://static.onecms.io/wp-content/uploads/sites/19/2011/04/08/chocolate-chip-muffins-ck-2000.jpg)
![Маффины с шоколадными каплями](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666501291_57-mykaleidoscope-ru-p-endi-shef-maffini-shokoladnie-pinterest-61.jpg)
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 50 г какао-порошка
- 150 г тёплого молока
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
![Энди шеф кекс Зебра](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666501263_46-mykaleidoscope-ru-p-endi-shef-maffini-shokoladnie-pinterest-49.jpg)
![Кексы красный бархат](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666225612_60-mykaleidoscope-ru-p-vanilnie-maffini-endi-shef-pinterest-63.jpg)
![Энди шеф торт](https://scontent-hel3-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/21910682_124802418177143_2645039855301558272_n.jpg?_nc_ht=scontent-hel3-1.cdninstagram.com&_nc_cat=111&_nc_ohc=Wqq9teOFY5QAX_lpr71&edm=AABBvjUBAAAA&ccb=7-4&oh=778581ef0b869c81d4b602603c844ae6&oe=61A19486&_nc_sid=83d603)
![Шоколадный фондан лава кейк](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-03/1679682658_food-pibig-info-p-endi-shef-shokoladnii-fondan-pinterest-38.jpg)
![Несладкие капкейки](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666111563_5-mykaleidoscope-ru-p-limonnie-maffini-endi-shef-vkontakte-5.jpg)
![Шоколадный Брауни Энди шеф](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666501337_50-mykaleidoscope-ru-p-endi-shef-maffini-shokoladnie-pinterest-53.jpg)
![Шоколадный чизкейк на Брауни](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666501313_26-mykaleidoscope-ru-p-endi-shef-maffini-shokoladnie-pinterest-28.jpg)
![Шоколадные маффины в формочках](https://ohotamyasa.ru/wp-content/uploads/e/0/2/e02ef4c1b4f11241b16fbaa5f5af4716.jpeg)
![Лимонные капкейки с маком](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666111524_32-mykaleidoscope-ru-p-limonnie-maffini-endi-shef-vkontakte-35.jpg)
![Шоколадный фондан лава кейк](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1645038715_65-klublady-ru-p-desert-shokoladnii-fondan-foto-77.jpg)
![Рецепт кекса с описанием](https://presa.com.ua/images/2022/10/01/tumblr_mua9vpWJtJ1r3bj24o1_1280_large.jpg)
![Рецепт кекса картинки](https://lobsterhouse.ru/wp-content/uploads/e/1/a/e1ab03cd05f04fad747da5f094590b7d.jpeg)
![Банановый кекс Энди шеф](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666107728_41-mykaleidoscope-ru-p-endi-shef-tvorozhnii-keks-krasivo-42.jpg)
![Маффины с шоколадом сверху](https://i.pinimg.com/originals/cd/e7/93/cde7932f22f8d3874e37aaea189bec19.png)
![Шоколадно банановый Брауни](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2023-05/1684586493_mykaleidoscope-ru-p-shokoladnii-bananovii-tort-pinterest-58.jpg)
![Bakerman кекс](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666107721_23-mykaleidoscope-ru-p-endi-shef-tvorozhnii-keks-krasivo-24.jpg)
![Энди шеф маффины шоколадные](https://anna-ulianova.ru/media/django-summernote/2017-01-23/41462850-7daa-48d5-a441-bd7b263cfbf6.jpeg)
![Карамельный фондан](https://mir-s3-cdn-cf.behance.net/project_modules/fs/50a81934243565.56c9aaee04259.jpg)
![Шоколадный торт Энди шеф](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2023-05/1685097590_mykaleidoscope-ru-p-tort-kievskii-endi-shef-instagram-80.jpg)
![Энди шеф темный Ларри](https://o-tendencii.com/uploads/posts/2022-02/1645676133_16-o-tendencii-com-p-ukrashenie-torta-minimalizm-foto-16.jpg)
![Капкейки с орешками](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666319014_8-mykaleidoscope-ru-p-keks-s-shokoladnoi-pastoi-krasivo-8.jpg)
![Энди шеф муссовое пирожное](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666501350_48-mykaleidoscope-ru-p-endi-shef-maffini-shokoladnie-pinterest-51.jpg)
![Приготовление капкейков с кремом](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666225537_59-mykaleidoscope-ru-p-vanilnie-maffini-endi-shef-pinterest-62.jpg)
![Капкейки с кремом чиз](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-08/1660916429_13-kartinkin-net-p-endi-shef-vanilnie-kapkeiki-yeda-14.jpg)
![Шоколадный фондан лава кейк](https://i.pinimg.com/originals/96/74/62/967462cd8dcd1a18304c349afc72070d.jpg)
![Шоколадные маффины](https://st03.kakprosto.ru/images/article/2019/1/15/344517_5c3d8e34c35985c3d8e34c35e7.jpeg)
![Маффины шоколадные в бумаге](https://laurenslatest.com/wp-content/uploads/2021/02/chocolate-cupcakes-2121.jpg)
![Шоколадные мафинв Гербала](https://sun9-73.userapi.com/impg/YaVr8JtcWVSMtc5Z30bJZ8Vz7pSRLTYLMgH44Q/Oh4DLcSNfFI.jpg?size=1280x853&quality=96&sign=03456b7f2101cfe7ccbbdcf2a7a1c1b0&c_uniq_tag=i4iuOBRwzZDsX5pAClzHzorFZAoBC11dCKr3QXydTN0&type=album)
![Грушевый шоколад](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2023-05/1684603663_mykaleidoscope-ru-p-shokoladnii-tort-s-grushei-instagram-19.jpg)
![Кекс с шоколадом](https://img5.goodfon.com/original/2048x1365/b/d3/maffiny-keksy-shokolad.jpg)
![Шоколадный ганаш капкейки](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644751972_12-klublady-ru-p-shokoladnie-kapkeiki-s-shokoladnim-kremom-12.jpg)
![Шоколадно кофейные кексы](https://balthazar.club/uploads/posts/2023-01/1674791294_balthazar-club-p-vlazhnie-shokoladnie-maffini-vkontakte-86.jpg)
![Капкейки Брауни](https://o-tendencii.com/uploads/posts/2022-02/1645655371_6-o-tendencii-com-p-shokoladnie-kapkeiki-s-shokoladnim-kremom-6.jpg)
![Шоколадный пирог andychef](https://andychef.ru/wp-content/uploads/2014/12/DSC06100.jpg)
![Шоколадный кекс на сметане](https://ohotamyasa.ru/wp-content/uploads/3/3/d/33de326ee643788da8efae47aa9a6a14.jpeg)
![Кекс шоколадный в круглой форме](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/47545/ExWPVPbDkvGfvXInacecA.jpg)
![Капкейки с посыпкой](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666318972_13-mykaleidoscope-ru-p-keks-s-shokoladnoi-pastoi-krasivo-15.jpg)
![Muffin Cake шоколадные](https://o-tendencii.com/uploads/posts/2022-03/1646135319_14-o-tendencii-com-p-maffin-shokoladnii-foto-15.jpg)
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
2. В другой миске взбейте яйца с тёплым молоком и растопленным сливочным маслом.
3. Соедините сухие и жидкие ингредиенты, аккуратно перемешивая, чтобы не образовалась комковатая масса.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Распределите тесто по формочкам для маффинов, заполнив их примерно на 2/3.
5. Выпекайте маффины примерно 20-25 минут, до готовности. Проверьте готовность при помощи деревянного шпажки - она должна выйти сухой.
6. Оставьте маффины остыть перед подачей. При желании можно посыпать их сахарной пудрой или украсить шоколадной глазурью.
Приготовьте шоколадные маффины по рецепту Энди шефа и наслаждайтесь их неповторимым вкусом и ароматом. Уверены, эти маффины станут одними из ваших любимых десертов!