Жареный минтай - это прекрасное блюдо, которое можно быстро и легко приготовить на сковороде. Этот рецепт идеально подойдет для любителей рыбы и тех, кто хочет разнообразить свой рацион. В статье вы найдете пошаговую инструкцию и много фото, которые помогут вам приготовить эту вкусную и полезную рыбу.
![Минтай пикша жареная](https://windowman.ru/wp-content/uploads/9/f/d/9fd21fe0a589bc1ce576d85ba1bbd056.jpeg)
![Минтай жареный тушка](https://rybnyjden.ru/wp-content/uploads/2017/08/6-4-e1501824297516-1200x795.jpg)
![Минтай жареный](http://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1625295937_56-kartinkin-com-p-mintai-zharenii-na-skovorode-yeda-krasivo-61.jpg)
![Минтай жареный](https://static.1000.menu/img/content-v2/a1/d4/46438/mintai-jarenyi-na-skovorode_1588710099_12_max.jpg)
![Минтай жареный](https://static.1000.menu/img/content-v2/2c/48/29548/mintai-v-muke-na-skovorode_1619330974_16_max.jpg)
![Минтай жареный на сковороде](https://sdelaysam-svoimirukami.ru/uploads/posts/2021-01/1611995536_8.jpg)
![Минтай жареный на сковороде](https://static.1000.menu/img/content-v2/2c/48/29548/mintai-v-muke-na-skovorode_1619330974_6_max.jpg)
![Минтай жареный на сковороде с луком](https://www.maangchi.com/wp-content/uploads/2018/01/kodari-cut.jpg)
![Минтай жареный на сковороде в кляре](http://i1.wp.com/pro-vkusnyashki.ru/wp-content/uploads/2019/07/mintaj-v-klyare-na-skovorode-obzharivaem-mintaj-s-drugoj-storony.jpg)
![Жареная рыба минтай](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1625295988_30-kartinkin-com-p-mintai-zharenii-na-skovorode-yeda-krasivo-31.jpg)
![Минтай жареный](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1625295993_46-kartinkin-com-p-mintai-zharenii-na-skovorode-yeda-krasivo-48.jpg)
![Минтай на сковороде гриль](https://gruzarf.ru/wp-content/uploads/e/7/3/e73e6f9bca4f64ea59fb3431dc6f5091.jpeg)
![Минтай жареный](https://static.1000.menu/img/content-v2/2c/48/29548/mintai-v-muke-na-skovorode_1619330974_8_max.jpg)
![Минтай на сковороде](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1625295965_38-kartinkin-com-p-mintai-zharenii-na-skovorode-yeda-krasivo-40.jpg)
![Минтай жареный на сковороде](http://findfood.ru/attaches/recept/vtorie-bluda/15909/zharenii-mintai-v-gorchice-i-soevom-souse-609147.jpg)
![Минтай жареный на сковороде](https://pic.rutubelist.ru/video/9e/fa/9efa05b52dd349788e2d15a5c4926563.jpg)
![Жареная рыба минтай](https://windowman.ru/wp-content/uploads/e/0/4/e0465cf012cde08f3189191dbf66eb93.jpeg)
![Минтай столовский](https://rybnyjden.ru/wp-content/uploads/2017/08/5-5-e1501824071308-1200x795.jpg)
![Минтай филе](https://static.1000.menu/img/content-v2/4a/02/49301/file-mintaya-na-skovorode-gril_1595788149_12_max.jpg)
![Минтай жареный на сковороде](http://mtdata.ru/u12/photo7A74/20546321578-0/original.jpg)
![Минтай жареный](https://rybnyjden.ru/wp-content/uploads/2017/08/1-2-e1501824420712.jpg)
![Филе минтая панированное](https://gruzarf.ru/wp-content/uploads/4/9/a/49ab92291aed82b036671ce30789e59f.jpeg)
![Рыба минтай в духовке](https://cdn.vkuso.ru/uploads/71864_1bfc409e8d987da8ade321377610bbae_210319-085713.jpg)
![Рыбное филе в сырном кляре](https://activefisher.net/wp-content/uploads/4/6/9/469e90b596bece453b0a2f655f0db6b1.jpeg)
![Филе минтая в духовке](https://img.cuisineaz.com/1024x1024/2015/05/14/i106953-morue-grillee-a-la-plancha.webp)
![Минтай жареный на сковороде](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/170/170351/recipe_674eeea6-4946-45f1-aa73-2c36e48270ef.jpg)
![Блюда в кляре на сковороде](https://lobsterhouse.ru/wp-content/uploads/7/6/a/76a447e03a9b9fbfbf2ad393ea6addf3.jpeg)
![Ледяная рыба жареная](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-12/1672204530_14-vostorg-buzz-p-zharka-mintaya-na-skovorode-25.jpg)
![Филе минтая в кляре](https://activefisher.net/wp-content/uploads/2/2/7/22791ef7c52403a034205619de65645a.jpeg)
![Минтай жареный на сковороде](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1625295975_41-kartinkin-com-p-mintai-zharenii-na-skovorode-yeda-krasivo-43.jpg)
![Минтай на сковороде](https://windowman.ru/wp-content/uploads/2/c/f/2cfa73f7d28f374eb073dab2ca4f1739.jpeg)
![Минтай тушеный](https://static.1000.menu/img/content/30814/mintai-s-morkovu-i-lukom-na-skovorode_1545228066_4_max.jpg)
![Минтай жареный на сковороде](https://rybnyjden.ru/wp-content/uploads/2020/06/img_20200601_191955.jpeg)
![Минтай филе в панировке ~ 1кг](https://pliki.doradcasmaku.pl/mintaj-w-zlocistej-panierce0-4.jpg)
![Треска Лабардан-с](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/thumbs/1625296005_52-kartinkin-com-p-mintai-zharenii-na-skovorode-yeda-krasivo-54.jpg)
![Блюда из минтая](http://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/thumbs/1625295927_18-kartinkin-com-p-mintai-zharenii-na-skovorode-yeda-krasivo-19.jpg)
![Котлеты из филе минтая](https://lobsterhouse.ru/wp-content/uploads/4/6/4/46485bd12befdef5a04258604e0344ab.jpeg)
![Минтай с хрустящей корочкой на сковороде](https://img-global.cpcdn.com/recipes/f31c78b2254e4be6/1502x1064cq70/mintai-na-skovorodie-основное-фото-рецепта.jpg)
![Тилапия в кляре](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/02/file_ryby_s_sousom_tartar-0982.jpg)
![Минтай готовый](https://povar24.info/wp-content/uploads/4/3/8/43891738a51747f46227cfb3802f64aa.jpg)
![Минтай жареный самый вкусный](https://pic.rutubelist.ru/video/b6/53/b653d55c96f333e30f79af17b18d8da7.jpg)
![Минтай сочный](https://proreiling.ru/wp-content/uploads/d/c/9/dc9745972629f120371989e4345e549d.jpeg)
Ингредиенты:
- Минтай (филе или целиком)
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Лимонные дольки (для подачи)
![Пангасиус филе котлеты](https://proreiling.ru/wp-content/uploads/3/a/7/3a719cc6a1be061e6f7e80191e476ef5.jpeg)
![Минтай жареный на сковороде](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1625295993_32-kartinkin-com-p-mintai-zharenii-na-skovorode-yeda-krasivo-34.jpg)
![Стейк трески жареный на сковороде](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1625295974_50-kartinkin-com-p-mintai-zharenii-na-skovorode-yeda-krasivo-52.jpg)
![Жареная рыба минтай](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1625295957_14-kartinkin-com-p-mintai-zharenii-na-skovorode-yeda-krasivo-15.jpg)
![Минтай жареный на сковороде в муке](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1625295943_26-kartinkin-com-p-mintai-zharenii-na-skovorode-yeda-krasivo-27.jpg)
![Рыбное филе в сырном кляре](https://gruzarf.ru/wp-content/uploads/8/b/c/8bc461029efdd50d067509ca030260d8.jpeg)
![Минтай жареный целиком](https://rybnyjden.ru/wp-content/uploads/2017/08/7-4-e1501824364820-1200x795.jpg)
![Минтай жареный на сковороде](https://sovkusom.ru/wp-content/uploads/recepty/m/mintay-v-krahmale/4.jpg)
![Минтай с макаронами](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2021/09/20210921_123246-1300x975.jpg)
![Филе минтая на сковороде в муке](https://image2.thematicnews.com/uploads/topics/preview/00/18/36/49/4f5d3978fa.jpg)
![Минтай на сковороде](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2021/09/20210921_120214-1300x975.jpg)
![Треска Орли](https://sovkusom.ru/wp-content/uploads/blog/k/kak-sdelat-klyar-dlya-ryby/5.jpg)
![Минтай вкусно приготовить](https://i.pinimg.com/originals/ee/d3/7d/eed37dbb23fd28b357f46022e547c9c8.jpg)
![Рыбное филе в кляре](https://domikexpert.ru/wp-content/uploads/f/2/1/f211977ef1b9713b083be6cdb6268903.jpeg)
![Рыбное филе в сырном кляре](https://i.pinimg.com/originals/6a/27/1c/6a271c72866e50c42292287f6c8dfbac.jpg)
![Минтай в кляре ~ 500г](https://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/6/3/1/7429136.jpg)
![Минтай жареный в кляре из пива](https://i.imgur.com/rIcWlvT.jpg)
![Минтай на сковороде с луком](https://static.1000.menu/img/content-v2/4f/03/21862/mintai-na-skovorode-s-lukom_1587538277_6_max.jpg)
![Стейк трески жареный](https://parnoemjaso.ru/pictures/product/big/5362_big.jpg)
![Филе минтая жареное](https://i1.wp.com/vtorueblyda.ru/wp-content/uploads/2017/09/как-сделать-минтай-в-кляре.png)
![Минтай тушеный](https://static.1000.menu/img/content/30676/mintai-tushenyi-v-moloke-na-skovorode_1544713390_6_max.jpg)
![Минтай жареный на сковороде](https://pic.rutubelist.ru/video/0b/96/0b9624f51a02f1e9a57648ce216b3aa5.jpg)
![Кляр для рыбы минтай](https://gruzarf.ru/wp-content/uploads/2/4/c/24c99282eb3fadb5dcf3148678487b59.jpeg)
![Филе пикши на сковороде](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/06/pikshagarenay.jpg)
![Минтай жареный на сковороде с луком](https://static.1000.menu/img/content-v2/80/7f/45799/mintai-jarenyi-s-lukom-v-maioneze_1587538206_12_max.jpg)
![Филе минтая в кляре](https://supy.guru/wp-content/auploads/482329/fullsize.jpg)
![Минтай жареный на сковороде](https://privately.ru/cook/uploads/posts/2020-05/privately.ru_jeto-nado-znat-esli-vy-ljubite-gotovit-rybu-6.jpg)
![Рыба в кляре на сковороде минтай](https://img.povar.ru/main-micro/3e/ba/ba/93/file_mintaya_v_klyare-92817.jpg)
![Минтай жареный в манке](https://rybnyjden.ru/wp-content/uploads/2020/05/17.jpg)
![Филе минтая жареный на сковороде](https://pp.userapi.com/c638431/v638431680/553ec/etstEK9iY5M.jpg)
![Минтай тушеный в сметане](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1625295959_23-kartinkin-com-p-mintai-zharenii-na-skovorode-yeda-krasivo-24.jpg)
![Треска папирен](https://lobsterhouse.ru/wp-content/uploads/5/4/e/54e83a431ca40f9aad95ef20868a3af6.jpeg)
![Жареная рыба минтай](https://www.gorodche.ru/wp-content/uploads/2023/04/mintay2-1051437-scaled.jpg)
![Минтай пикша жареная](https://uborka-v-dome.ru/wp-content/uploads/4/5/1/45122f22baf9456e945d6ecb9f1b2a06.jpeg)
![Минтай тушеный](https://lobsterhouse.ru/wp-content/uploads/5/0/3/5035b4d9a8e398ba38da2f53cb38facf.jpeg)
![Рыба в сметанном соусе](https://100foto.club/uploads/posts/2022-08/1659439649_14-100foto-club-p-mintai-tushenii-v-smetane-na-skovorode-19.jpg)
![Жареная рыба на сковородке](https://activefisher.net/wp-content/uploads/9/3/d/93d83f26dd997e60bdc177df56c9ca0f.jpg)
![Минтай жареный на белой тарелке](https://bradleysfish.com/wp-content/uploads/2021/05/Pollock-1kg-1-Custom.jpg)
![Минтай кусочками на сковороде](https://rybnyjden.ru/wp-content/uploads/2020/05/image002-2.jpg)
Приготовление:
1. При необходимости, очистите минтай от чешуи и удалите внутренности. Если вы используете филе, то этот шаг можно пропустить.
2. Посолите и поперчите минтай с обеих сторон по вкусу.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4. Выложите минтай на сковороду и обжаривайте его около 4-5 минут с каждой стороны, пока рыба не приобретет золотистый цвет и не станет хрустящей.
5. Подавайте жареный минтай с лимонными дольками и любимыми гарнирами.
Приятного аппетита!