14 августа 2023 /
0 комментариев
/
45 просмотров
Хотите приготовить вкусное и сытное блюдо? Попробуйте приготовить тефтели с макаронами! Это классическое сочетание мясных шариков и пасты обязательно понравится всей семье. В этой статье мы поделимся с вами лучшими рецептами и секретами приготовления этого популярного блюда.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
Рецепт №1: Классические тефтели с макаронами
Для приготовления классических тефтелей с макаронами вам понадобятся:
- Фарш (говяжий или свиной) - 500 г
- Лук - 1 средняя головка
- Чеснок - 2 зубчика
- Яйцо - 1 штука
- Соль, перец - по вкусу
- Макароны - 300 г
- Соус (томатный, сливочный или грибной) - по вкусу
Подробный рецепт приготовления:
- Натрите лук на мелкой терке и смешайте с фаршем.
- Добавьте в фарш пропущенный через пресс чеснок и яйцо. Посолите, поперчите по вкусу.
- Сформируйте небольшие тефтели и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
- Отварите макароны до готовности в подсоленной воде.
- Подайте тефтели с макаронами, полив их соусом по вашему выбору.
Приятного аппетита!
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
Рецепт №2: Тефтели с макаронами в томатном соусе
Если вы хотите добавить немного остроты и аромата в тефтели с макаронами, попробуйте приготовить их в томатном соусе.
Ингредиенты:
- Фарш (смешанный, говядина с свининой) - 500 г
- Лук - 1 средняя головка
- Чеснок - 2 зубчика
- Яйцо - 1 штука
- Соль, перец, красный перец - по вкусу
- Макароны - 300 г
- Томатный соус - 200 г
- Зелень (петрушка, укроп) - для украшения
Приготовление:
- Приготовьте фарш, добавив в него пропущенный через пресс чеснок, нашинкованный лук, яйцо и специи.
- Сформируйте тефтели и обжарьте их до золотистой корочки.
- Отварите макароны до готовности.
- В глубокой сковороде разогрейте томатный соус.
- Добавьте в соус тефтели и доведите до кипения.
- Подавайте тефтели с макаронами в томатном соусе, посыпав сверху зеленью.
Приятного аппетита!