9 августа 2023 /
0 комментариев
/
72 просмотра
Тефтели с картошкой - это прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Это простое и вкусное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. В этой статье мы поделимся с вами несколькими рецептами и секретами приготовления тефтелей с картошкой.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
Классический рецепт
Для приготовления классических тефтелей с картошкой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Фарш (говяжий или свиной) - 500 г
- Картошка - 4 шт
- Лук - 1 шт
- Яйцо - 1 шт
- Панировочные сухари - 100 г
- Соль, перец - по вкусу
Шаги приготовления:
- Очистите и нарежьте картошку на кубики. Сварите до готовности.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета.
- В миске смешайте фарш, картошку, лук, яйцо, соль и перец.
- Сформируйте тефтели и обваляйте их в панировочных сухарях.
- Жарьте тефтели на сковороде до золотистой корочки.
Сервируйте тефтели с картошкой горячими. Приятного аппетита!
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
Вариация с соусом
Хотите добавить немного разнообразия в тефтели с картошкой? Попробуйте приготовить их с соусом. Вот что вам понадобится:
- Фарш (говяжий или свиной) - 500 г
- Картошка - 4 шт
- Лук - 1 шт
- Яйцо - 1 шт
- Панировочные сухари - 100 г
- Соль, перец - по вкусу
- Сливки - 200 мл
- Горчица - 1 столовая ложка
Шаги приготовления:
- Приготовьте тефтели по классическому рецепту.
- В маленькой кастрюле смешайте сливки и горчицу. Подогрейте на среднем огне, пока соус не загустеет.
- Полейте тефтели соусом перед подачей.
Приятного аппетита!