Пирог шарлотка с яблоками - классическое домашнее лакомство, которое никогда не выходит из моды. Этот пирог отличается нежным тестом и сочными яблоками, которые превосходно сочетаются вместе. Хотите научиться готовить пирог шарлотку с яблоками? Тогда давайте начнем!
Ингредиенты:
- Яйца - 3 штуки
- Сахар - 200 г
- Мука - 200 г
- Яблоки - 4-5 штук
- Соль - щепотка
- Пудра сахарная - для посыпки
Приготовление:
1. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их тонкими ломтиками.
2. В отдельной емкости взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
3. Постепенно добавляйте просеянную муку в яично-сахарную смесь, постоянно перемешивая до получения однородного теста.
4. Добавьте щепотку соли и тщательно перемешайте.
5. На дно смазанной маслом формы выложите половину нарезанных яблок.
6. Залейте яблоки половиной приготовленного теста.
7. Поверх теста выложите оставшиеся яблоки и залейте их оставшимся тестом.
8. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут.
9. Готовый пирог достаньте из духовки и оставьте его немного остыть.
10. Посыпьте пирог пудрой сахарной и подавайте к столу.
Вот и все! Вкусный и ароматный пирог шарлотка с яблоками готов. Приятного аппетита!