Рулет из птицы

Рулет из птицы - это вкусное и изысканное блюдо, которое можно приготовить для особого случая или просто для ужина. Это блюдо состоит из нежного мяса птицы, обернутого в слой тонкого теста или ломтиков ветчины, и запеченного в духовке.

1

2

Рулетики из индейки со шпинатом

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

Куриные рулетики "Боярские"

16

17

Рулетики из индейки

18

19

20

Подача куриного рулета

21

22

23

24

25

Рулетики кордон Блю

26

Рулетики из куриного филе с черносливом

27

28

Рыбное филе фаршированное шпинатом

29

30

Куриное филе фаршированное

31

32

Куриные рулеты фаршированные грибами и сыром

33

34

35

36

Руляда куриная

37

38

39

Куриные рулетики с овощами

40

Рулетики из индейки с черносливом

41

42

Ингредиенты:

Для приготовления рулета из птицы вам понадобятся:

• Куриная грудка - 500 г
• Ветчина - 100 г
• Яйца - 2 шт.
• Сыр - 100 г
• Мука - 50 г
• Соль, перец, специи - по вкусу

43

Куриные рулетики с черносливом

44

45

46

Рулетики из индейки

47

Галантин

48

49

50

51

52

53

54

Куриное филе с фетой

55

Подача куриных рулетиков

56

57

58

59

60

Куриные рулетики

61

62

63

64

65

66

67

68

69

70

Куриная колбаса

71

72

73

74

Подача рулетиков из мяса

75

76

77

78

79

80

81

82

Пастрома из куриной грудки в духовке

83

84

85

Приготовление:

1. Куриную грудку разрежьте пополам и отбейте ее до тонкости.

2. Натрите мясо солью, перцем и специями по вкусу.

3. На одну половину курицы выложите ломтики ветчины и натертый сыр.

4. Сверните курицу в рулет и закрепите зубочистками или клейкой пленкой.

5. Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой.

6. Обваляйте рулет в муке, затем обмакните во взбитые яйца.

7. Выложите рулет на противень, смазанный маслом, и отправьте в разогретую духовку на 180 градусов на 40-45 минут.

8. После приготовления рулета из птицы, дайте ему немного остыть, затем нарежьте на ломтики и подавайте к столу.

Приятного аппетита!