Меренговый рулет Павлова - это изысканный десерт, который непременно порадует вас своим нежным вкусом и прекрасным внешним видом. Главными ингредиентами этого десерта являются воздушные меренги и крем на основе маскарпоне.
Как приготовить меренговый рулет Павлова
1. Подготовьте ингредиенты: яйца, сахар, муку, маскарпоне, сливки, ванильный экстракт.
2. Взбейте белки с сахаром до устойчивых пиков. Постепенно добавляйте муку и аккуратно перемешивайте.
3. Выложите тесто на противень, сформируйте прямоугольник и выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.
4. Взбейте маскарпоне с сливками и ванильным экстрактом до однородной консистенции.
5. Остудите выпечку и нанесите на нее крем из маскарпоне.
6. Сверните рулет и украсьте его сверху оставшимся кремом и ягодами.
Теперь ваш меренговый рулет Павлова готов к подаче! Наслаждайтесь вкусом и наслаждайтесь красотой этого неповторимого десерта.