Жаркое по домашнему - это традиционное русское блюдо, которое можно приготовить в горшочках. Этот способ готовки позволяет сохранить все вкусовые качества продуктов и создать неповторимый аромат.
![Жаркое в горшочках](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-04/1617225633_50-p-zharkoe-po-domashnemu-v-gorshochkakh-krasi-57.jpg)
![Жаркое в горшочках](https://postila.ru/data/30/aa/a4/fb/30aaa4fb8a66ac1516c27f8ff6bac1187fc99040fe6743782d183935928a617e.jpg)
![Жаркое по домашнему в горшочках](https://myberghoff.ru/800/600/https/minifoodescapades.files.wordpress.com/2012/12/clay-pot-rice-copy.jpg)
![Жаркое из свинины с картошкой в горшочках](https://recipes-schema.ru/wp-content/uploads/2023/05/zharkoe-v-gorshochkakh-v-dukhovke.jpg)
![Жаркое в горшочках на праздничный стол](https://1.bp.blogspot.com/-u8UExy2TYe8/WDCeWOsmO-I/AAAAAAAATz4/US3plyfrYoUwx5wFn3SO7-467RUPPq9IwCPcB/s1600/DSC05150.jpg)
![Жаркое в горшочках](https://ohotamyasa.ru/wp-content/uploads/e/7/0/e70de8ee0deff31f79a5c4974151810e.jpeg)
![Жаркое в горшочках](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/05/p1280730.jpg)
![Чанахи в горшочках](https://wums.ru/wp-content/uploads/2019/01/ZHarkoe-v-gorshochkah.jpg)
![Жаркое из свинины в горшочках](https://pirogibabyagi.ru/images/pirogi/kategory/kulinariya/goryachee/zharkoesosvininoy1.jpg)
![Чанахи](https://f1.lpcdn.site/17a7403bc584f3d9c930be0b047545fc/34317a10ec98e4478723226c45161b34.jpg)
![Жаркое по домашнему в горшочках](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-03/1616182665_25-p-sup-iz-svinini-s-kartoshkoi-yeda-foto-28.jpg)
![Чанахи в горшочках](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-04/1617225607_29-p-zharkoe-po-domashnemu-v-gorshochkakh-krasi-33.jpg)
![Ковурма в горшочках](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/thumbs/1625387549_3-kartinkin-com-p-blyuda-v-gorshochkakh-yeda-krasivo-foto-3.jpg)
![Курица с овощами в горшочке в духовке](https://img.allzip.org/g/14/orig/5025638.jpg)
![Перловка в горшочке в духовке с мясом](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663666739_56-mykaleidoscope-ru-p-myaso-v-gorshochkakh-yeda-vkontakte-67.jpg)
![Жаркое в горшочках с сыром](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/04/IMG_1125.jpg)
![Жаркое по домашнему в горшочках](https://f2.lpcdn.site/17a7403bc584f3d9c930be0b047545fc/fb493e6a02b37e41699169cd0adf93eb.jpg)
![Свинина в горшочках в духовке](https://shashlik54.ru/800/600/https/img-global.cpcdn.com/recipes/608b9b09bc346c6bd51819f937cb970efa3add53368558e3635cf0be3814d361/1502x1064cq70/svinina-s-tykvoi-v-ghorshochkakh-основное-фото-рецепта.jpg)
![Овощное рагу с мясом в горшочке](https://lobsterhouse.ru/wp-content/uploads/6/d/c/6dcbee12b16d99fda89588f88b3a0ef2.jpeg)
![Чанахи в горшочках с мясом и грибами](https://pizza-top.ru/800/600/https/img-global.cpcdn.com/recipes/95cebd07a441ee11/1502x1064cq70/miaso-v-ghorshochkakh-основное-фото-рецепта.jpg)
![Мясо с овощами в горшочках](https://img-global.cpcdn.com/recipes/fb97e4bcd8744a6b/1502x1064cq70/miaso-s-ovoshchami-v-ghorshochkakh-основное-фото-рецепта.jpg)
![Горшочки в духовке](https://kulinaria1914.ru/800/600/https/polrecept.com/wp-content/uploads/2018/06/57459_10.jpg)
![Слои жаркого в горшочках](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-04/1650681395_18-vostorg-buzz-p-vipechka-v-gorshochkakh-38.jpg)
![Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-03/thumbs/1679534233_food-pibig-info-p-baniya-blyudo-vkontakte-55.jpg)
![Жаркое по домашнему в горшочках](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-04/1617225624_35-p-zharkoe-po-domashnemu-v-gorshochkakh-krasi-40.jpg)
![Горшочки в духовке с курицей и картошечкой](https://volgastory.ru/wp-content/uploads/1/e/7/1e73baf9b08fb69763d12a19db9bf02c.jpeg)
![Жаркое в горшочках с мясом](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-04/1617225612_43-p-zharkoe-po-domashnemu-v-gorshochkakh-krasi-49.jpg)
![Тушеное мясо в горшочке](https://sun9-13.userapi.com/impf/c844417/v844417356/1806b6/6u2UV0qvB0Q.jpg?size=1280x1117&quality=96&sign=398bb34f058028ce08305b310345daea&c_uniq_tag=D4MCrf6-hwe3BpMRpdlI177MLXhjZyx38Vyf9mBm4RE&type=album)
![Мясо в горшочках в духовке](https://pigmine.ru/wp-content/uploads/0/5/6/056b73ff21a4c4417848879e41b4f046.jpeg)
![Блюда в горшочке современные](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/121018180012/210516212504/p_O.jpg)
![Блюда в глиняных горшочках](https://windowman.ru/wp-content/uploads/6/6/c/66cac38b263d26074abe88f48de9c56d.jpeg)
![Жаркое по домашнему в горшочках](https://recipe-catalog.ru/wp-content/uploads/2019/01/chicken-in-the-pot.jpg)
![Тюрингское жаркое в горшочке](https://100foto.club/uploads/posts/2022-06/1656371857_25-100foto-club-p-azu-v-gorshochkakh-49.jpg)
Ингредиенты:
- Говядина - 500 г
- Лук - 2 шт
- Морковь - 1 шт
- Картофель - 4 шт
- Томатная паста - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень - по желанию
![Жаркое в горшочках](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663617490_47-mykaleidoscope-ru-p-zharkoe-iz-govyadini-v-gorshochkakh-pinter-52.jpg)
![Жаркое в горшочках Ивлев](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/530455/ySgYNI1Tu1eUtJAbSFPJw.jpg)
![Жаркое в горшочке из курицы с черносливом](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/04/01-31.jpg)
![Картошечка с охотничьими колбасками в горшочках](http://kartinkin.net/uploads/posts/2021-04/1617225641_44-p-zharkoe-po-domashnemu-v-gorshochkakh-krasi-50.jpg)
![Чанахи в горшочках в духовке](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/135/135705/recipe_5a77ffeb-1662-49c9-97b5-019a5716bc7f.jpg)
![Овощи в горшочке](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1625387575_36-kartinkin-com-p-blyuda-v-gorshochkakh-yeda-krasivo-foto-41.jpg)
![Жаркое в горшочках со свининой](https://topfood.club/en/uploads/recipes/2021-11-19-fr3p2h-roast-meat-and-potatoes-in-clay-pot-on-dark-board-4wnyxpk.jpg)
![Белорусская Верашчака](https://windowman.ru/wp-content/uploads/9/0/9/9092dbeeabad314bd6f5240de4c0351e.jpeg)
![Жаркое в горшочках со свининой и картошкой](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/97/97686/recipe_b10a0544-6f7e-4544-b6db-d877c452fc55.jpg)
![Жаркое в горшочках с курицей и грибами картошкой](https://ecopeak.ru/800/600/https/povarenok.by/uploads/images/recepty/big/gorshochki--gribnoy-dozhd-.jpg)
![Чанах с фасолью и грибами](https://pigmine.ru/wp-content/uploads/a/f/1/af1fb90a1452a55d940a76f08a99ee78.jpeg)
![Жульен с курицей и грибами в горшочках](https://mrfilin.com/wp-content/uploads/8/0/4/804f004e1be3e7f416d20684972e8576.jpg)
![Говядина в горшочках](https://storage.yandexcloud.net/stor.chefmarket.ru/7198__1245x700.jpeg)
![Овощи в горшочке](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/04/IMG_1640.jpg)
![Жаркое из свинины с картошкой в горшочках в духовке](https://ohotamyasa.ru/wp-content/uploads/9/e/e/9ee796e55074ebf920391246dc7e7e05.jpeg)
![Чанахи из баранины в горшочках](https://pizza-top.ru/800/600/https/soluxeclub.com/wp-content/uploads/2019/05/Tushenaya-govyadina-v-gorshochke-s-yamsom.jpg)
![Жаркое в горшочках с мясом и картошкой](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-04/1617225586_23-p-zharkoe-po-domashnemu-v-gorshochkakh-krasi-26.jpg)
![Говядина в горшочках с картошкой](https://stariydrug.ru/800/600/https/attuale.ru/wp-content/uploads/2018/04/maxresdefault-350.jpg)
![Говядина в горшочках с картошкой](https://pigmine.ru/wp-content/uploads/5/c/8/5c8d440fec9dd066a1579705e888b457.jpeg)
![Курица в горшочке](https://i.pinimg.com/originals/c1/38/bb/c138bbe3ff454039d12f0c9328dcc116.jpg)
![Картошка с курицей и грибами в горшочках](https://api.bashinform.ru/attachments/f7cdeeb2db672bf7aa6df52545994968899e7d6d/store/crop/0/0/600/400/1600/0/0/339e0650dc8bf8b4c79fec73ca53aa2302b5ee4e953dc675a7983a0d07a4/2783ee81ce19335d1acd62f6e80b2d12.jpg)
![Жаркое в горшочках с курицей](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663617491_30-mykaleidoscope-ru-p-zharkoe-iz-govyadini-v-gorshochkakh-pinter-32.jpg)
![Мясо с черносливом в горшочке](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663617554_33-mykaleidoscope-ru-p-zharkoe-iz-govyadini-v-gorshochkakh-pinter-36.jpg)
![Блюда в горшочках](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1625387574_6-kartinkin-com-p-blyuda-v-gorshochkakh-yeda-krasivo-foto-6.jpg)
![Еда в горшочках](https://img.rasset.ie/00012ba0-1600.jpg)
![Мясо по-Петровски карельская кухня](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663666677_14-mykaleidoscope-ru-p-myaso-v-gorshochkakh-yeda-vkontakte-18.jpg)
![Утка по домашнему в горшочках](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/05/gus_v_gorshochke.jpg)
![Щи в горшочке](https://montisbar.ru/wp-content/uploads/0/6/c/06c7120cee887593d3660ef5fc85ae3a.jpeg)
![Жаркое в горшочках Ивлев](https://img-global.cpcdn.com/recipes/091f86e31a84702a/1502x1064cq70/zharkoie-v-ghorshochkakh-основное-фото-рецепта.jpg)
![Жаркое из говядины с черносливом в горшочках](https://as.fishki.net/upload/post/2020/11/01/90201160/gallery/827859298.jpg)
![Утка томленая в горшочке](https://topcheff.ru/wp-content/uploads/2018/02/utka-v-gorshochkax-s-kartoshkoj-v-duxovke-11.jpg)
![Томато Тула пр Ленина 120](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/05/gorshochek-zharkoe-ovoshchi-1.jpg)
Приготовление:
1. Нарежьте говядину кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости овощей.
3. Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте в горшочки к мясу и овощам.
4. Разведите томатную пасту в небольшом количестве воды и добавьте в горшочки.
5. Добавьте соль, перец и по желанию зелень.
6. Закройте горшочки крышками и поставьте в духовку на 180 градусов на 1,5-2 часа.
7. Подайте горячее жаркое по домашнему в горшочках, украсив зеленью.
Приятного аппетита!