Жаркое из говядины с картошкой в казане

Жаркое – это одно из самых популярных блюд русской кухни. Готовится оно из говядины с добавлением картошки, лука, моркови и специй. Готовое жаркое получается ароматным, сочным и очень вкусным.

1

Жаркое из зайчатины по-люксембургски

2

3

Рагу из картошки с мясом в кастрюле

4

Говядина в Красном вине с овощами.

5

6

7

8

Жаркое с грибами и грудинкой

9

10

11

Блюдо джиз быз Азербайджанская

12

13

Жаркое

14

Мясо с овощами сверху

15

16

17

Азербайджанская кухня джиз быз

18

19

20

Баранина тушеная с овощами

21

Хашлама по-армянски

22

Жаркое на плите

23

Татарское АЗУ

24

Казан кебаб баранина

25

26

27

28

Домляма узбекская

29

30

Жаркое в жаровне в духовке

31

Чанахи с говядиной

32

Азербайджанская кухня джиз быз

33

Говядина томленая с черносливом

34

35

36

37

Жаркое из свинины

38

Цыганское блюдо из мяса

39

40

41

Блюда на костре

42

43

Кусочки жареного мяса

44

Жаркое в чугунок

45

46

47

Баранина тушеная с овощами

48

Pot Roast

49

50

Жаркое в кастрюле

51

52

53

54

55

56

57

58

59

60

Хашлама

61

Рагу из свинины

62

Куырдак из печени

63

Кахетинская Хашлама

64

Жаркое с колбасками

65

66

67

Хашлама по кахетински

68

Кавардак блюдо

69

Плов

70

Жаркое по киргизски

71

72

73

Казан кебаб баранина

74

Оджахури с телятиной

75

76

77

Рецепт жаркого из говядины с картошкой в казане

Ингредиенты:

• 500 г говядины;
• 4-5 картофелин;
• 2 луковицы;
• 1 морковь;
• соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:

1. Говядину нарежьте кубиками.
2. Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками.
3. Картошку очистите и нарежьте крупными кубиками.
4. В казане разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
5. Добавьте говядину и обжарьте до румяности.
6. Добавьте картошку и специи, перемешайте.
7. Залейте бульоном или водой, чтобы все продукты были покрыты.
8. Тушите на небольшом огне до готовности, примерно 1-1,5 часа.
9. Подавайте жаркое горячим с кислой сметаной.

Приятного аппетита!