Салат с яичными блинчиками

Салат с яичными блинчиками - это прекрасное сочетание свежих овощей и нежных блинчиков, которые придают блюду особый вкус и текстуру. Этот салат отлично подходит для легкого обеда или ужина, и вы можете приготовить его всего за несколько минут. Сочные помидоры, хрустящий огурец и ароматные зелень сочетаются с тонкими яичными блинчиками, создавая баланс вкусов и текстур.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Фунчоза с фасолью

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

Салт с яйчнымиблинчиком

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

Ингредиенты:

- Яйца - 3 штуки

- Мука - 100 г

- Молоко - 150 мл

- Помидоры - 2 штуки

- Огурец - 1 штука

- Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу

- Растительное масло - для жарки

- Соль, перец - по вкусу

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

54

55

56

57

Салт с яйчнымиблинчиком

58

59

60

61

62

63

64

65

66

67

Салаты для праздничного стола

68

69

70

71

72

73

74

Приготовление:

1. Взбейте яйца в миске, добавьте муку и молоко, хорошо перемешайте до получения однородной консистенции.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду и обжаривайте яичные блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.

3. Отложите готовые блинчики на тарелку и дайте им немного остыть.

4. Пока блинчики остывают, нарежьте помидоры и огурец кубиками. Мелко нарежьте зелень.

5. В большой миске смешайте помидоры, огурец и зелень. Посолите, поперчите по вкусу.

6. Положите яичные блинчики на тарелку и выложите сверху овощную смесь.

7. Подавайте салат с яичными блинчиками сразу после приготовления. Приятного аппетита!