Куриные отбивные - это популярное блюдо, которое можно приготовить разными способами. Они сочные, ароматные и прекрасно сочетаются с различными соусами и гарнирами.
Рецепт куриных отбивных
Для приготовления куриных отбивных вам понадобятся:
- куриные грудки;
- яйца;
- хлебные крошки;
- соль, перец и другие специи по вкусу.
1. Куриные грудки разрежьте на несколько тонких кусочков и отбейте их молотком для мяса.
2. В отдельной миске взбейте яйца с солью, перцем и другими специями.
3. Обмакните каждый кусочек курицы сначала в яйцо, затем в хлебные крошки, чтобы создать хрустящую корочку.
4. Обжарьте отбивные на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
5. Готовые куриные отбивные выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Теперь ваши куриные отбивные готовы к подаче! Подайте их с картофельным пюре, свежими овощами или любимым соусом.
Приятного аппетита!