Хотите приготовить что-то особенное для ужина? Попробуйте сделать сочные куриные биточки в сливочном соусе. Это простое и вкусное блюдо, которое понравится всей семье.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 500 г
- Сливки - 200 мл
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Мука - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте измельченное куриное филе к луку и чесноку, обжарьте всё вместе до готовности.
4. Влейте сливки, посолите, поперчите и перемешайте. Продолжайте готовить на среднем огне до загустения соуса.
5. Посыпьте биточки мукой, чтобы они стали плотнее. Обжарьте их на среднем огне до золотистого цвета.
6. Готовые куриные биточки подайте с сливочным соусом и подавайте на стол горячими.
Приятного аппетита!