11 августа 2023 /
0 комментариев
/
94 просмотра
Муссовый торт Пина Колада - это нежный десерт, который покорит вас своим вкусом и текстурой. Этот торт сочетает в себе аромат ананаса, кокоса и рома, создавая идеальное летнее настроение.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Pina Colada Cake украшение
15
16
17
18
Энди шеф тропический чизкейк
19
Торты Овешковой разрез
20
21
22
23
Энди шеф Тропика
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
Облепихово малиновые торты
36
37
38
Искусство к желе
39
Dzhuray_Cake Инстаграм
40
41
42
Баскский чизкейк Энди шеф
43
44
Семифредо Кроканте
45
46
Муссовые торты в разрезе
47
48
49
50
51
Pina Colada Cheesecake
52
Кусок чизкейка
53
54
55
56
Пины для торта
57
58
59
60
61
.jpg)
62
Торты от Марии
63
64
65
Lemon Meringue pie
66
Торты от шеф-кондитера для начинающих
67
Десерты Мишлен
68
Чизкейк Cheeseberry ассорти
69
70
Рецепт
Чтобы приготовить муссовый торт Пина Колада, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Печенье (по вашему выбору) - 200 г
- Масло сливочное - 100 г
- Кокосовая стружка - 100 г
- Сахар - 100 г
- Ананас консервированный - 200 г
- Сливки 33% - 300 мл
- Желатин - 10 г
- Ром - 50 мл
Шаги приготовления:
- Измельчите печенье в блендере или кухонном комбайне. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте.
- Разделите печенье с маслом на две равные части. Одну часть выложите в дно формы для торта и равномерно распределите.
- Взбейте сливки с сахаром до пиковой консистенции. Добавьте кокосовую стружку и перемешайте.
- Размешайте желатин в роме и оставьте на 5-10 минут, чтобы желатин набух.
- Разогрейте желатин с ромом на медленном огне до полного растворения. Добавьте полученную смесь к сливкам с кокосовой стружкой и перемешайте.
- Выложите половину мусса на печенье в форме. Добавьте нарезанный ананас и залейте оставшимся муссом.
- Оставьте торт в холодильнике на несколько часов, чтобы он застыл.
- При подаче украсьте торт кокосовой стружкой и ананасными кольцами.
Приятного аппетита!