Муссовый торт облако - это настоящая гастрономическая изюминка, которая наверняка покорит сердца всех любителей сладостей. Этот изысканный десерт, выполненный в виде облачка, не только выглядит очаровательно, но и обладает неповторимым вкусом.
![Муссовый торт облако](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-09/1664543632_45-podacha-blud-com-p-mussovii-tort-oblako-foto-45.jpg)
![Муссовый торт облако](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644919369_27-klublady-ru-p-tort-puziri-foto-29.jpg)
![Форма для муссового торта](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1626766345_33-kartinkin-com-p-mussovii-tort-oblako-yeda-krasivo-foto-52.jpg)
![Шоколадный велюр пирожное](https://i.pinimg.com/originals/98/c1/c3/98c1c3f8aa7af36c823da428e7c52d0a.jpg)
![Форма для муссового торта пузыри](https://damion.club/uploads/posts/2022-11/1668426893_damion-club-p-mussovii-tort-oblako-vkontakte-81.jpg)
![Муссовый торт разноцветный](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632378346_35-mykaleidoscope-ru-p-mussovii-tort-oblako-krasivo-foto-49.jpg)
![Муссовый торт облако](https://cs14.pikabu.ru/post_img/big/2022/10/29/10/1667066151133017142.jpg)
![Торт с «мишкой»](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2023-05/1684526890_mykaleidoscope-ru-p-tort-s-shokoladnim-mishkoi-19.jpg)
![Муссовый торт облако фиолетовый](https://i.pinimg.com/originals/e2/2a/85/e22a85e873b37e9ad7e9d2c1a8551f47.jpg)
![Муссовый торт облако](http://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-12/1669944911_77-podacha-blud-com-p-tort-v-vide-oblaka-foto-79.jpg)
![Торт с облаками](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632338031_46-mykaleidoscope-ru-p-tort-oblako-krasivo-foto-56.jpg)
![Украшение торта облачками](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632764969_26-mykaleidoscope-ru-p-tort-oblachko-krasivo-foto-38.jpg)
![Новогодние муссовые Десерты](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632378412_33-mykaleidoscope-ru-p-mussovii-tort-oblako-krasivo-foto-47.jpg)
![Торт в виде сердца](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663768691_56-mykaleidoscope-ru-p-mussovie-kubiki-yeda-krasivo-57.jpg)
![Форма бабл Силикомарт](https://i.pinimg.com/originals/56/f9/31/56f931591906a0584b68e63af1b7789c.jpg)
![Муссовый торт](https://honey-way.ru/wp-content/uploads/d/d/9/dd97af08a77f1e6593e360bb113559e8.jpeg)
![Муссовый торт розовый](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2023-05/1684617808_mykaleidoscope-ru-p-ukrashenie-torta-serdtse-pinterest-40.jpg)
![Муссовый торт облако](https://sun9-79.userapi.com/impg/Xui4nrKiwsg5TVQSEg9JlW7jQ1g_hqEK9ddrVg/wW3TscdvqqY.jpg?size=1920x1579&quality=96&sign=e3b47ebceb2ef4bd4eb2f52e42ad396c&c_uniq_tag=wtYto-JeEMpQhSqKeePy2NX5NpxLK57szy85p6gk21E&type=album)
![Квадратный муссовый торт](http://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-10/1664846306_24-podacha-blud-com-p-mussovii-tort-na-1-sentyabrya-foto-24.jpg)
![Торт синий с облаками](https://i.pinimg.com/originals/e4/d1/6c/e4d16c19201a19003830c2f62cbb2dae.jpg)
![Муссовый торт облако](https://i.pinimg.com/originals/48/9b/59/489b5933d283970430ae83a8a857911d.jpg)
![Муссовый торт Бублик](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2023-05/1684935825_mykaleidoscope-ru-p-dekor-torta-velyur-pinterest-30.jpg)
![Муссовый торт голубой](http://almode.ru/uploads/posts/2021-12/1640586107_6-almode-ru-p-tort-novogodnii-sinii-6.jpg)
![Муссовый торт Эклипс](https://almode.ru/uploads/posts/2021-12/1640558720_16-almode-ru-p-novogodnie-mussovie-torti-16.jpg)
![Муссовый торт облако](https://i.pinimg.com/originals/98/58/42/98584281d5e500c0d6a84a686ad3f277.jpg)
![Красный муссовый торт велюр](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632447592_7-mykaleidoscope-ru-p-tort-pokritii-velyurom-krasivo-foto-7.jpg)
![Муссовый торт детский](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2022-06/1654817012_60-mykaleidoscope-ru-p-tort-poltortika-na-polgodika-krasivo-foto-61.jpg)
![Муссовый торт с вишней](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1645070015_40-klublady-ru-p-mussovo-biskvitnii-tort-foto-42.jpg)
![Муссовый торт облако](https://i.pinimg.com/originals/74/c5/13/74c5136cc162cf30b4a83d69d8398e5d.jpg)
![Муссовый торт](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644660744_56-klublady-ru-p-tort-oblachko-foto-67.jpg)
![Муссовые торты ребенку на день рождения](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-12/1670581257_48-podacha-blud-com-p-mussovie-torti-foto-krasivie-48.jpg)
![Торт космос гляссажем](https://balthazar.club/uploads/posts/2022-10/1666164637_45-balthazar-club-p-mussovii-tort-oblako-s-zerkalnoi-glazuryu-46.jpg)
![Торт мусс облако](https://mycake24.ru/wp-content/uploads/2019/10/DSC_0173-1.jpg)
![Велюр в кондитерке](https://cs10.pikabu.ru/post_img/big/2019/08/05/6/1564996778190367434.jpg)
![Муссовый торт Сумерки](https://balthazar.club/uploads/posts/2022-10/1666164570_10-balthazar-club-p-mussovii-tort-oblako-s-zerkalnoi-glazuryu-10.jpg)
![Муссовый торт на годик](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-10/1664844245_16-podacha-blud-com-p-mussovii-tort-na-godik-foto-16.jpg)
![Торты Динара Касько](https://www.prohandmade.ru/wp-content/uploads/2017/09/cake-4.jpg)
![Муссовый торт облачко](https://cheeseit.ru/upload/resize/9124/9124_947x947x70_c.jpg?29_06_2023_09_37_43)
![Муссовое пирожное Исфахан](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-12/1670541162_13-podacha-blud-com-p-mussovii-tort-vikhr-foto-13.jpg)
![Муссовый торт малиновый пломбир](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632805388_9-mykaleidoscope-ru-p-mussovie-torti-v-razreze-krasivo-foto-10.jpg)
Ингредиенты:
Для приготовления муссового торта облако вам понадобятся:
- Бисквитные коржи
- Молочный шоколад
- Сливки
- Яйца
- Сахар
- Желатин
- Ванильный экстракт
- Фрукты для украшения
![Торт облачко](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2022-06/1654890297_4-mykaleidoscope-ru-p-tort-v-vide-oblaka-krasivo-foto-4.jpg)
![Муссовые торты на крестины](https://i.pinimg.com/originals/e3/c9/98/e3c9984a190f869e8c1fd3305f5ef33d.jpg)
![Торт с облаками и луной](https://i.pinimg.com/originals/f2/65/ea/f265ea311b7b6d5614b9fca3f336f33d.jpg)
![Муссовый торт Силикомарт](https://balthazar.club/uploads/posts/2022-02/1645023220_50-balthazar-club-p-mussovii-tort-oblako-60.jpg)
![Муссовые торты с надписью](https://pankoff-bakery.ru/wp-content/uploads/2019/01/IMG_5435.jpg)
![Торт с облаками](https://keksonline.ru/upload/machaon/pagespeed/iblock/c70/c70da546d0af6705e94d1b923517c569.jpeg.webp)
![Муссовый торт с велюром](https://balthazar.club/uploads/posts/2022-10/1666224905_56-balthazar-club-p-mussovii-tort-geometricheskoe-serdtse-pint-58.jpg)
![Торт облачко](https://i.pinimg.com/originals/40/9c/0d/409c0d62417db290a2fca9ae2a77ce9e.jpg)
![Муссовые торты для детей](https://i.pinimg.com/originals/e1/c1/ac/e1c1acc487e93ebaaf5c7274706e10ae.jpg)
![Муссовый торт женщине](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632834418_51-mykaleidoscope-ru-p-mussovii-tort-serdtse-velyur-krasivo-foto-62.jpg)
![Торт с крыльями ангела](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2023-05/1684815423_mykaleidoscope-ru-p-tort-s-angelom-instagram-2.jpg)
![Муссовый торт сердце](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644847468_34-klublady-ru-p-mussovii-tort-na-svadbu-foto-34.jpg)
![Торт розовое облако](https://www.good-cook.ru/i/big/9/e/9e65b845158749ab5deba4dd9e4240fe.jpg)
![Свадебный муссовый торт](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632949441_8-mykaleidoscope-ru-p-mussovii-tort-bez-pokritiya-krasivo-foto-8.jpg)
![Декор торта облако](http://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-12/1669944903_8-podacha-blud-com-p-tort-v-vide-oblaka-foto-8.jpg)
![Торт с облаками](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644660720_55-klublady-ru-p-tort-oblachko-foto-66.jpg)
![Конфета Северодвинск кондитерская](https://static.tildacdn.com/tild3762-3662-4335-a631-353435313262/IMG_3603__.jpg)
![Муссовый торт кокосовый Шейк](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644716697_4-klublady-ru-p-morkovnii-mussovii-tort-foto-5.jpg)
![Муссовый торт с самолетом](https://i.pinimg.com/originals/52/8d/2c/528d2cdde85708047e9f4454e2e76288.jpg)
![Муссовый торт спираль](http://www.marinabakery.ru/wp-content/uploads/2013/12/IMG_1433.jpg)
![Торт облачко](http://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-09/1664501427_21-podacha-blud-com-p-tort-oblachko-foto-21.jpg)
![Велюровый торт для мальчика](https://damion.club/uploads/posts/2022-03/1647345889_68-damion-club-p-tort-na-mesyats-malchiku-yeda-71.jpg)
![Муссовый торт с велюром](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1645054174_96-klublady-ru-p-velyurovii-tort-foto-104.jpg)
![Муссовый торт с конфи](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-09/1664541700_4-podacha-blud-com-p-mussovii-tort-yezhevika-brauni-foto-4.jpg)
![Муссовый торт с покрытием велюр](https://sun6-23.userapi.com/s/v1/if1/T_T-M5peQH8b69oDdaLhdX_S0CbT_gnbokcADcCcQZ7KZk8Ap0bSY8t_FCHJ5AWtesxdljQf.jpg?size=1009x1009&quality=96&crop=35,35,1009,1009&ava=1)
![Торт муссовый сердца бирюзовый](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-09/1662225285_76-kartinkin-net-p-mussovii-tort-ukrashenie-oboi-79.jpg)
![Розовый велюровый торт](https://ae03.alicdn.com/kf/H4efc24076dc440e98a9ff8bc1a1a83edn.jpg)
![Торт](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632711808_2-mykaleidoscope-ru-p-mussovii-tort-s-klubnikoi-krasivo-foto-2.jpg)
![Муссовый торт облако Александры Овешковой](https://i.pinimg.com/originals/2b/78/fb/2b78fb85c15c4611d30b55453d5e6d7b.jpg)
![Торт с гляссажем](http://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-10/1664846893_76-podacha-blud-com-p-mussovii-tort-v-razreze-professionalnikh-k-77.jpg)
![Мужской муссовый торт](https://balthazar.club/uploads/posts/2022-10/1666203594_46-balthazar-club-p-mussovii-tort-kvadrat-pinterest-46.jpg)
![Бенджамин Томпсон молекулярная кухня](https://i.pinimg.com/originals/4e/37/52/4e3752430f6e82752e721ea98b2d55e9.jpg)
![Муссовый торт](http://www.marinabakery.ru/wp-content/uploads/2013/12/IMG_2200.jpg)
![Пироженки ассорти](https://pirogibulki.ru/wp-content/uploads/2020/03/pirozhnoe-oblako-2000.jpg)
![Муссовые торты в разрезе](https://o-tendencii.com/uploads/posts/2022-02/1645905593_68-o-tendencii-com-p-mussovii-tort-kosmos-foto-76.jpg)
![Глянцевые торты Ольги Носковой](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644771920_32-klublady-ru-p-glyantsevii-tort-foto-32.jpg)
![Торт нежное облако](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1645020346_36-klublady-ru-p-tort-klubnichnoe-oblako-foto-38.jpg)
![Муссовый торт облако](https://i.pinimg.com/originals/c2/fa/6d/c2fa6d77250b3b3ab0658012ad3b7922.jpg)
![Муссовый торт с малиной](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-03/1617071314_7-p-malinovii-mussovii-tort-7.jpg)
![Черника Магнитогорск кондитерская](https://i.pinimg.com/originals/51/7a/6d/517a6df2f1840d6f27341599fe4f87e8.jpg)
Приготовление:
1. Подготовьте бисквитные коржи, выпекая их в форме нужной формы и размера.
2. Растопите молочный шоколад и остудите.
3. Взбейте сливки до пиковой консистенции.
4. Разделите яйца на желтки и белки. Взбейте желтки с сахаром до пышности.
5. Размешайте желатин в холодной воде и оставьте на 5-10 минут для набухания.
6. Растопите желатин на водяной бане, добавьте в него ванильный экстракт и остудите.
7. Смешайте растопленный шоколад, взбитые сливки, взбитые желтки и желатин. Аккуратно перемешайте все ингредиенты.
8. Взбейте белки до пиковой консистенции и добавьте их в массу для торта. Перемешайте осторожно, чтобы сохранить воздушность массы.
9. Налейте полученную массу в форму с бисквитными коржами и уберите в холодильник на несколько часов, чтобы торт застыл.
10. После охлаждения торта украсьте его свежими фруктами или шоколадными украшениями по своему вкусу.
Теперь у вас есть возможность порадовать своих близких и гостей нежнейшим муссовым тортом облако. Не забудьте запастись камерой, чтобы запечатлеть все моменты приготовления и насладиться фотографиями этого восхитительного десерта!