Черничный муссовый торт - это изысканное лакомство, которое порадует любителей ягодных десертов. Он сочетает в себе нежный мусс с ярким вкусом черники и воздушные коржи, создавая неповторимую гармонию в каждом кусочке.
![Десерт Черничная рапсодия](https://mur-mur.top/uploads/posts/2023-04/thumbs/1682766687_mur-mur-top-p-chernichnii-mussovii-tort-vkontakte-22.jpg)
![Чернично йогуртовый торт](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-10/1664845958_73-podacha-blud-com-p-mussovii-tort-v-forme-klubniki-foto-73.jpg)
![Черничный муссовый торт](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632368554_4-mykaleidoscope-ru-p-chernichnii-mussovii-tort-krasivo-foto-4.jpg)
![Муссовый торт черника шоколад](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632368559_21-mykaleidoscope-ru-p-chernichnii-mussovii-tort-krasivo-foto-26.jpg)
![Квадратный муссовый торт](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-09/1664516785_26-podacha-blud-com-p-chernichnii-mussovii-tort-foto-26.jpg)
![Чизкейк черничный мусс](https://i4.photo.2gis.com/images/branch/35/4925812133556973_a332.jpg)
![Пирожное с черникой](https://myparla.com/wp-content/uploads/2020/12/blueberry.jpg)
![Черничный муссовый торт](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2023-05/1684832971_mykaleidoscope-ru-p-tort-chernichnie-nochi-40.jpg)
![Черничный торт рецепт](https://damion.club/uploads/posts/2022-03/1647561523_53-damion-club-p-tort-chernichnii-yeda-56.jpg)
![Красивые пирожные](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2022-06/1654809318_54-mykaleidoscope-ru-p-mussovii-chernichnii-tort-krasivo-foto-54.jpg)
![Черничное пирожное](https://balthazar.club/uploads/posts/2022-10/1666034209_53-balthazar-club-p-chizkeik-s-golubikoi-vkusvill-oboi-76.png)
![Торт Royal Baker черничный](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2022-06/1654809257_17-mykaleidoscope-ru-p-mussovii-chernichnii-tort-krasivo-foto-17.jpg)
![Черничный чизкейк сыроедческий](https://damion.club/uploads/posts/2022-11/1668599113_damion-club-p-mussovii-tort-s-chernikoi-instagram-32.jpg)
![Чизкейк манго маракуйя декор](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2022-06/1654809293_10-mykaleidoscope-ru-p-mussovii-chernichnii-tort-krasivo-foto-10.jpg)
![Муссовый черничный чизкейк](https://balthazar.club/uploads/posts/2023-01/1674511838_balthazar-club-p-chernichnii-tort-vkontakte-1.jpg)
![Муссовый торт с черникой](https://wallflowerkitchen.com/wp-content/uploads/2017/08/blueberrycake9-750.jpg)
![Торт черника лимон](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632383113_20-mykaleidoscope-ru-p-tort-chernika-limon-krasivo-foto-28.jpg)
![Черничный муссовый торт](https://damion.club/uploads/posts/2022-11/1668935208_damion-club-p-shokoladno-chernichnii-tort-vkontakte-6.jpg)
![Фиалковая Панна котта](https://i.pinimg.com/originals/66/ae/41/66ae41e5ca23633b8469bbd8f9e1a34d.jpg)
![Муссовый торт с профитролями](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2023-05/1684522818_mykaleidoscope-ru-p-chernichnii-krem-dlya-torta-instagram-33.jpg)
![Муссовый торт лимон черника](https://sun9-45.userapi.com/impf/c850032/v850032018/db1c3/l2MCn1VLe7E.jpg?size=1280x1193&quality=96&sign=1fe2e2fa110136637f8ecd45d574ed98&c_uniq_tag=xqsxSTUM_fOsU1vb4mRqp1Pf11GqlgPcfJ3uBe2Y_5w&type=album)
![Глазурь со вкусом черники](https://balthazar.club/uploads/posts/2023-01/1674752304_balthazar-club-p-konfi-iz-cherniki-dlya-torta-pinterest-66.jpg)
![Черничный чизкейк голубика](https://balthazar.club/uploads/posts/2022-10/1666175289_30-balthazar-club-p-mussovii-tort-s-golubikoi-oboi-36.jpg)
![Черничный муссовый торт](https://img2.goodfon.com/original/2048x2048/e/25/desert-tort-pirozhnoe-malina-2920.jpg)
![Зеркальный торт фиолетовый](http://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-09/1664516777_50-podacha-blud-com-p-chernichnii-mussovii-tort-foto-50.jpg)
![Торт с черникой](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2022-06/1654809331_38-mykaleidoscope-ru-p-mussovii-chernichnii-tort-krasivo-foto-38.jpg)
![Торт муссовый торт черничный](https://damion.club/uploads/posts/2022-11/1668454358_damion-club-p-chernichnii-mussovii-tort-oboi-74.jpg)
![Муссовый чизкейк черная смородина](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/135/135314/recipe_b2ef3a6c-7b23-4ee9-b1ce-fddbbc485af8.jpg)
![Торт с сиреневыми макарунами](https://i.pinimg.com/originals/23/5e/88/235e882217655cf4f6c75f3d7dc90b42.jpg)
![Черничный муссовый торт](https://scontent-hel3-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/219464125_232003285287543_4242049761325619133_n.jpg?_nc_ht=scontent-hel3-1.cdninstagram.com&_nc_cat=103&_nc_ohc=MHZdaIDxN8MAX---mSG&edm=ABfd0MgBAAAA&ccb=7-4&oh=abfaf5bb7c4b42c7cc83806a9d4d3b60&oe=6100DDED&_nc_sid=7bff83)
![Черничный торт на завтрак](https://balthazar.club/uploads/posts/2022-02/1644719871_15-balthazar-club-p-tort-chernika-limon-20.jpg)
![Глянцевые торты Ольги Носковой](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2022-06/1654809241_19-mykaleidoscope-ru-p-mussovii-chernichnii-tort-krasivo-foto-19.jpg)
![Муссовый торт черника шоколад](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632368523_5-mykaleidoscope-ru-p-chernichnii-mussovii-tort-krasivo-foto-5.jpg)
Ингредиенты
Для приготовления черничного муссового торта вам понадобятся:
- Свежие черники - 300 г
- Сахар - 100 г
- Желатин - 10 г
- Сливки - 200 мл
- Ванильный экстракт - 1 чайная ложка
- Коржи для торта - 2 шт.
![Чизкейк с голубикой](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-08/1661230083_34-kartinkin-net-p-ukrashenie-torta-chernikoi-instagram-35.jpg)
![Черничный торт Буше состав](https://kazanhleb3.ru/upload/iblock/04b/04bd8d5d2ef06cff262ccd471b938a80.jpg)
![Муссовый торт черника шоколад](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632368491_10-mykaleidoscope-ru-p-chernichnii-mussovii-tort-krasivo-foto-12.jpg)
![Торт с зеркальной глазурью](https://dom-desertov.ru/wp-content/uploads/2019/05/effekt-otrazheniya-zerkalnoj-glazuri.jpg)
![Торт лимон черничный мусс](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2023-05/1684832960_mykaleidoscope-ru-p-tort-chernichnie-nochi-62.jpg)
![Веганский черничный чизкейк](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-09/1664516781_71-podacha-blud-com-p-chernichnii-mussovii-tort-foto-72.jpg)
![Торт черничный мусс](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2023-05/1684531304_mykaleidoscope-ru-p-chernichnii-muss-dlya-torta-krasivo-15.jpg)
![Торт черничный низкокалорийный](https://scontent-frx5-1.xx.fbcdn.net/v/t15.5256-10/21978847_1646798128725794_4465658448918347776_n.jpg?_nc_cat=105&_nc_ht=scontent-frx5-1.xx&oh=7d2f29f04f40448bf3ad4cae8c2ff590&oe=5CBE0800)
![Бруско черничный чизкейк](https://honey-way.ru/wp-content/uploads/0/b/1/0b1f2fd47f4fee0b01f24cf99b332e79.jpeg)
![Суфле смородина](https://balthazar.club/uploads/posts/2022-10/1666264258_13-balthazar-club-p-chernichnoe-sufle-dlya-torta-vkontakte-19.jpg)
![Черничный муссовый торт с зеркальной глазурью](https://damion.club/uploads/posts/2022-11/1668454392_damion-club-p-chernichnii-mussovii-tort-oboi-66.jpg)
![Брауни чизкейк с голубикой](https://www.moosearoundtheworld.de/blog/wp-content/uploads/2017/01/Skyrkuchen-7-3961.jpg)
![Торт с голубикой](https://nerman.club/uploads/posts/2021-11/1636561321_29-nerman-club-p-ukrashenie-torta-golubikoi-tort-30.jpg)
![Черничный муссовый торт](https://w.forfun.com/fetch/14/141cd57903ec068952530c3a5ed2c884.jpeg)
![Черничный ПП чизкейк](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-03/1617064677_28-p-tort-chizkeik-bez-vipechki-30.jpg)
![Йогуртовый мусс для торта](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2023-05/1684595588_mykaleidoscope-ru-p-chernichnii-tort-s-tvorozhnim-kremom-insta-48.jpg)
![Торт черника манго](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2022-06/1654809253_15-mykaleidoscope-ru-p-mussovii-chernichnii-tort-krasivo-foto-15.jpg)
![Blueberry Mousse Cake](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-01/1579923815_21-p-biskviti-s-chernikoi-52.jpg)
![Муссовый торт Лаванда](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-02/1644982362_11-vostorg-buzz-p-konfi-smorodina-27.jpg)
![Суфле черная смородина](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-12/1669955754_56-podacha-blud-com-p-tort-s-chernoi-smorodinoi-foto-56.jpg)
![Йогуртовое пирожное](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/118/118811/recipe_11280f59-97aa-4e8e-a507-aa360a0871af.jpg)
![Мужской торт с голубикой](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2023-05/1684792192_mykaleidoscope-ru-p-tort-s-yagodami-dlya-muzhchini-62.jpg)
![Торт черничный чизкейк](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-12/1640248989_46-mykaleidoscope-ru-p-tort-s-chernikoi-51.jpg)
![Бисквит с черникой](https://chef.tm/public/pics/711/711316_0.jpg)
![Торт с ежевикой и малиной](https://catherineasquithgallery.com/uploads/posts/2023-01/1674554260_catherineasquithgallery-com-p-tort-na-korichnevom-fone-204.jpg)
![Чизкейк без выпечки с маскарпоне](https://balthazar.club/uploads/posts/2022-10/1666021582_25-balthazar-club-p-chernichnii-chizkeik-bez-vipechki-pinteres-27.jpg)
![Черничный десерт](https://damion.club/uploads/posts/2022-03/1647561440_18-damion-club-p-tort-chernichnii-yeda-19.jpg)
![Черничный чизкейк голубика](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1645037250_66-klublady-ru-p-tort-s-chernikoi-foto-67.jpg)
![Красивые торты](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2022-06/1654809312_36-mykaleidoscope-ru-p-mussovii-chernichnii-tort-krasivo-foto-36.jpg)
![Черничный чизкейк голубика](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1645000883_10-klublady-ru-p-tort-chernichnoe-moloko-foto-10.jpg)
![Чизкейк черничный мусс](https://balthazar.club/uploads/posts/2022-10/1666264296_38-balthazar-club-p-chernichnoe-sufle-dlya-torta-vkontakte-46.jpg)
![Муссовый торт с черникой](https://privately.ru/cook/uploads/posts/2020-02/privately.ru_shokoladno-chernichnyj-mussovyj-tort-ingredienty-muka-150-g-2.jpg)
![Торт Mirel ягодный мусс](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2022-06/1654710715_13-mykaleidoscope-ru-p-chernichnii-tort-mirel-krasivo-foto-28.jpg)
![Мастер класс по рав десертам](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-09/1662049140_3-kartinkin-net-p-klubnichnaya-glazur-dlya-torta-instagram-3.jpg)
![Черничный муссовый торт](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632368491_6-mykaleidoscope-ru-p-chernichnii-mussovii-tort-krasivo-foto-6.jpg)
Приготовление
1. Черники вымойте и просушите.
2. В блендере измельчите черники в пюре.
3. В кастрюле смешайте сахар и желатин. Добавьте черничное пюре и перемешайте.
4. Разогрейте сливки в отдельной кастрюле, но не доводите до кипения.
5. Постепенно добавьте сливки в черничную смесь, постоянно помешивая.
6. Добавьте ванильный экстракт и продолжайте помешивать, пока смесь не станет однородной и гладкой.
7. Разрежьте коржи на две части, чтобы получить 4 коржа.
8. Начинайте собирать торт: положите один корж на поднос, выложите на него половину черничного мусса, затем положите второй корж и повторите.
9. Украсьте торт свежими ягодами или шоколадной крошкой.
10. Оставьте торт в холодильнике на несколько часов, чтобы мусс застыл.
11. Подавайте черничный муссовый торт на стол и наслаждайтесь его нежным вкусом и шикарным внешним видом!