Шоколадные капкейки с вишней - это невероятно аппетитное сочетание шоколадного бисквита и сладкой вишни. Этот десерт понравится всем, кто обожает шоколад и фрукты.
Ингредиенты:
- 200 г шоколадного бисквита
- 100 г вишни
- 50 г сливочного масла
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100 мл молока
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Подготовьте формочки для капкейков, выложив их бумажными капсулами.
3. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане.
4. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.
5. Добавьте разрыхлитель и молоко в яично-сахарную смесь и перемешайте.
6. Постепенно добавляйте растопленный шоколад с маслом, постоянно помешивая.
7. Поместите тесто в формочки, заполнив их наполовину.
8. Выложите по несколько вишен на каждый капкейк и накройте оставшимся тестом.
9. Выпекайте капкейки в разогретой духовке около 20-25 минут, до золотистой корочки.
10. Готовые капкейки остудите и украсьте по своему вкусу.
Приятного аппетита!