Армянский суп - это традиционное блюдо армянской кухни, которое известно своим восхитительным вкусом и ароматом. Он обладает густой консистенцией и богатым набором ингредиентов, которые делают его неповторимым.
Ингредиенты:
- Говядина (400 г)
- Лук (1 шт.)
- Морковь (2 шт.)
- Картофель (3 шт.)
- Томатная паста (2 столовые ложки)
- Чеснок (3 зубчика)
- Зелень (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец (по вкусу)
- Вода (1,5 л)
Приготовление:
1. Нарежьте говядину кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и морковь, продолжайте готовить до мягкости овощей.
3. Добавьте картофель, томатную пасту и чеснок. Перемешайте и готовьте еще 5 минут.
4. Залейте всё водой, посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 30 минут.
5. После приготовления посыпьте суп свежей зеленью и подавайте горячим.
Наши фотографии позволят вам визуально оценить каждый этап приготовления армянского супа и его готовый вид. Радуйте себя и своих близких этим ароматным и сытным блюдом!