7 августа 2023 /
0 комментариев
/
141 просмотр
Мастава - это традиционный узбекский суп, который отличается своим ароматом и нежным вкусом.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Манпар шурва
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Кочо блюдо Алтайское национальное
26
27
Чучвара 1 лагман
28
29
30
Маш с рисом
31
32
33
34
Машхурда узбекская
35
36
Ингредиенты для приготовления Маставы:
- Говядина - 500 г
- Лук - 1 шт
- Морковь - 2 шт
- Рис - 100 г
- Масло растительное - 2 ст. л.
37
38
Мампар тайёрлаш
39
40
Мампар узбекский
41
42
43
Таджикистан Шурпа (шурбо)
44
45
Реза шурбо
46
47
48
49
Кукпад лагман
50
Щи с фаршем
51
52
Chichivitsа shorva
53
54
55
Машхурда тайёрлаш
56
57
Машхурда узбекская
58
59
Кийма Шурпа
60
Шурпа с тефтелями
61
Шорпо Киргизская
62
63
64
65
66
Угра шурва
67
Лагман уйгурский узбекский
68
Машхурда Машкичири
69
70
71
72
Приготовление Маставы:
1. Нарежьте говядину кубиками и обжарьте в масле до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук и морковь, продолжайте жарить до мягкости овощей.
3. Добавьте рис, перемешайте и залейте водой, чтобы она покрыла ингредиенты.
4. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите до готовности риса.
5. Подавайте горячую Маставу с свежей зеленью.
Приятного аппетита!