Мятный муссовый торт

Мятный муссовый торт - это сказочно вкусный десерт, который невозможно забыть! Его нежная текстура и легкий мятный вкус завораживают с первого кусочка.

1

2

3

4

5

6

7

Зеркальная глазурь мрамор

8

9

10

11

12

Ингредиенты:

Для основы:

• Печенье (200 г)
• Сливочное масло (100 г)

Для мятного мусса:

• Сливки (500 мл)
• Мятный экстракт (2 чайные ложки)
• Сахарная пудра (100 г)
• Желатин (10 г)
• Вода (50 мл)

13

14

Чизкейк мята шоколад

15

16

Шоколадно мятный Брауни

17

18

19

20

21

22

Мятные Десерты

23

24

25

Приготовление:

1. Измельчите печенье и смешайте его с плавленым маслом. Выложите получившуюся массу на дно формы для торта и утрамбуйте.

2. Разведите желатин в воде и оставьте на 10 минут, чтобы он набух. Затем нагрейте его на слабом огне до полного растворения.

3. Взбейте сливки с сахарной пудрой до образования пиков. Добавьте мятный экстракт и разведенный желатин, хорошо перемешайте.

4. Положите мятный мусс на основу и разровняйте его. Охладите торт в холодильнике не менее 4 часов.

5. При подаче украсьте торт свежей мятой и шоколадной крошкой.

Приятного аппетита!