Хотите испечь вкусные и ароматные панкейки с шоколадом? Мы поделимся с вами простым рецептом, который поможет вам создать нежные и воздушные лакомства.
Ингредиенты:
- 200 г муки;
- 2 столовые ложки сахара;
- 2 чайные ложки разрыхлителя;
- щепотка соли;
- 2 яйца;
- 250 мл молока;
- 50 г тёмного шоколада, нарезанного на мелкие кусочки;
- растительное масло для жарки.
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. В другой миске взбейте яйца и добавьте молоко. Хорошо взболтайте.
3. Сделайте небольшую ямку в сухих ингредиентах и аккуратно влейте в нее яично-молочную смесь. Постепенно перемешивайте, пока не получится однородное тесто.
4. Добавьте нарезанный шоколад и аккуратно перемешайте, чтобы он равномерно распределился в тесте.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее растительным маслом.
6. Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду и разравнивайте их, чтобы они получились одинакового размера.
7. Жарьте панкейки с каждой стороны до золотистого цвета.
8. Готовые панкейки выкладывайте на тарелку и подавайте с любимыми дополнениями, например, кленовым сиропом или взбитыми сливками.
Теперь у вас есть отличный рецепт панкейков с шоколадом на молоке. Наслаждайтесь этими вкусными и сытными лакомствами в любое время!