Хотите научиться готовить тонкие дрожжевые блины на молоке? Мы предлагаем вам простой и проверенный рецепт, который позволит вам приготовить эти аппетитные блины даже без особых навыков в кулинарии.
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 10 г дрожжей
- 2 столовые ложки растительного масла
Приготовление:
1. Растворите дрожжи со сахаром в теплом молоке и оставьте на 10 минут для активации.
2. В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте яйцо и растительное масло. Постепенно добавляйте активированные дрожжи с молоком, тщательно перемешивая все ингредиенты.
3. Оставьте тесто на 30-40 минут для опары. За это время оно должно подняться и стать пушистым.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством растительного масла.
5. Положите небольшое количество теста на сковороду и распределите его по всей поверхности, чтобы получить тонкий блин.
6. Готовьте блины с обеих сторон до золотистого цвета.
7. Повторяйте процесс с оставшимся тестом.
Тонкие дрожжевые блины на молоке готовы! Подавайте их с вашими любимыми начинками или просто посыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь их нежным вкусом.