Хотите приготовить что-то особенное на завтрак или на обед? Попробуйте приготовить нежные и ажурные блины на кефире с кипятком. Это вкусное и красивое блюдо понравится всей семье.
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 2 яйца
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соды
- 1 чайная ложка растительного масла
- 1 стакан муки
Приготовление:
1. В миске смешайте кефир, яйца и сахар.
2. Добавьте соду и растительное масло, хорошо перемешайте.
3. Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
4. Дайте тесту постоять 10-15 минут, чтобы мука набухла.
5. Разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством масла.
6. Наливайте тесто на сковороду, распределяя его по всей поверхности.
7. Жарьте блины до золотистой корочки с обеих сторон.
8. Украсьте готовые блины по желанию свежими ягодами, сиропом или медом.
9. Подавайте блины на кефире ажурные с кипятком теплыми и наслаждайтесь их нежным вкусом и красивым внешним видом.