Хек в томате с овощами - это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе свежий вкус рыбы, томатного соуса и ароматных овощей. Это идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусом морепродуктов и получить полезные вещества от овощей.
Ингредиенты:
- Филе хека
- Томатный соус
- Лук
- Перец
- Морковь
- Оливковое масло
- Специи по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте лук, перец и морковь мелкими кубиками.
2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте овощи до мягкости.
3. Добавьте томатный соус и специи по вкусу. Перемешайте и готовьте на среднем огне около 5 минут.
4. В другой сковороде обжарьте филе хека с обеих сторон до золотистой корочки.
5. Положите обжаренное филе хека в томатный соус с овощами и готовьте вместе еще 5-7 минут, чтобы рыба пропиталась вкусом соуса.
6. Подавайте хек в томате с овощами горячим. Приятного аппетита!