Фриттата с овощами – это идеальный выбор для тех, кто ищет легкое и питательное блюдо. Эта закуска сочетает в себе свежие овощи и ароматные специи, создавая прекрасное сочетание вкусов. К тому же, приготовление фриттаты с овощами очень простое и не требует особых навыков в кулинарии.
Ингредиенты:
- Яйца - 6 шт.
- Молоко - 50 мл
- Помидоры - 2 шт.
- Перец - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Шпинат - 100 г
- Сыр - 100 г
- Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте овощи: помидоры, перец, лук и шпинат.
2. Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
3. Добавьте нарезанные овощи и перемешайте.
4. Распределите смесь в форму для выпечки, посыпьте сверху тертым сыром.
5. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут.
6. Готовую фриттату выньте из духовки, дайте немного остыть и нарежьте на порционные кусочки.
Подавайте фриттату с овощами горячей или холодной. Она идеально подходит как для завтрака, так и для ланча или ужина. Приятного аппетита!