Пирог с брусникой - это идеальное сочетание нежного теста и ягодной начинки. Этот десерт пользуется популярностью во многих странах и является настоящим угощением для любителей сладкого.
Рецепт пирога с брусникой
Для приготовления пирога с брусникой вам понадобятся:
- 250 г муки
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 300 г свежей брусники
- Сахарная пудра для посыпки
1. Смешайте муку, сливочное масло, сахар и яйца в большой миске. Замесите мягкое и эластичное тесто.
2. Разделите тесто на две части - одна будет основой пирога, а другая - для украшения сверху.
3. Раскатайте основу пирога и выложите ее в форму для запекания.
4. На основу пирога выложите свежую бруснику.
5. Раскатайте оставшуюся часть теста и вырежьте из него полоски или другие узоры. Украсьте ими верх пирога.
6. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 30-35 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.
7. Подавайте пирог с брусникой посыпав его сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Пирог с брусникой - наслаждение для глаз
Наши фотографии пирога с брусникой не оставят вас равнодушными. Они позволят вам насладиться великолепным видом этого десерта и, возможно, вдохновят вас на его приготовление.