Суп харчо - это традиционное блюдо грузинской кухни, которое отличается насыщенным вкусом и ароматом. Основные ингредиенты для приготовления классического супа харчо - это говядина, рис, томаты, специи и зелень.
Рецепт супа харчо
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: говяжий бульон, мясо, рис, лук, томаты, специи (кориандр, кинза, гвоздика, хмели-сунели), чеснок и зелень.
2. Нарежьте мясо на небольшие кусочки и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанный лук и томаты к мясу. Тушите все вместе, пока овощи не станут мягкими.
4. Добавьте рис в суп и всыпьте специи. Перемешайте и варите, пока рис не станет мягким и готовым.
5. После готовности супа добавьте измельченный чеснок и зелень. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Теперь, когда вы знаете рецепт классического супа харчо, вы можете приготовить его самостоятельно и порадовать своих близких вкусным и ароматным блюдом. Не забудьте сделать фото вашего супа и поделиться им с друзьями!