Ростбиф из говядины классический

Ростбиф – это изысканное мясное блюдо, которое приготавливается из нежного говяжьего филе. Этот классический рецепт ростбифа подарит вам незабываемый вкус и аромат.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

Rump Roast Prime Beef

20

21

22

23

24

25

26

Ингредиенты:

- Говяжье филе - 1 кг

- Соль - по вкусу

- Свежемолотый черный перец - по вкусу

- Растительное масло - для жарки

27

28

Prime Beef для ростбифа

29

Закуска из ростбифа

30

Prime Beef для ростбифа

31

Томленая говядина на кости

32

Roast-Beef окровавленный

33

34

35

Говяжьи ребрышки подача

36

37

Блюда с ростбифом

38

39

Свиная корейка с имбирем и изюмом

40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

Tenderloin, butt

53

Cloudy Beef stock

Инструкции по приготовлению:

1. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

2. Приправьте говяжье филе солью и свежемолотым черным перцем.

3. Обжарьте филе на сковороде с каждой стороны до золотистой корочки.

4. Переложите обжаренное филе на противень и запекайте в разогретой духовке при температуре 180°C в течение 20-25 минут для получения розового ростбифа.

5. Дайте мясу отдохнуть 10-15 минут перед нарезкой.

54

55

56

57

58

Мясо крупным куском

59

Барон оф биф блюдо

60

61

62

Говяжий стейк в винном соусе

63

Соус биф

64

65

Prime Beef для ростбифа

66

Биф

67

68

69

70

71

Биф Тендерлойн

72

73

74

75

76

77

78

79

Подача:

Подайте ростбиф нарезанным тонкими ломтиками. Можете добавить гарнир из свежих овощей или любимых соусов.

Приготовьте этот классический рецепт ростбифа из говядины и порадуйте своих близких вкусным и аппетитным блюдом. Уверены, что фото-примеры каждого этапа приготовления помогут вам достичь идеального результата!