Блины на ряженке с дырочками - это вариант традиционного блина, который отличается нежным вкусом и особой текстурой. Это идеальное блюдо для завтрака или перекуса. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- Ряженка - 2 стакана
- Мука - 1 стакан
- Яйцо - 1 штука
- Сахар - 2 столовые ложки
- Сода - 1 чайная ложка
- Соль - щепотка
- Растительное масло - для жарки
Шаг 1: В большой миске смешайте ряженку, яйцо, сахар и соль. Постепенно добавляйте муку и соду, продолжая взбивать до получения однородного теста.
Шаг 2: Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Вылейте половину порции теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности.
Шаг 3: Обжаривайте блин до золотистого цвета с обеих сторон, переворачивая его с помощью лопатки. Повторите этот шаг с оставшимся тестом.
Шаг 4: Готовые блины на ряженке с дырочками готовы к подаче. Подайте их горячими с вашими любимыми наполнителями, такими как мед, сгущенное молоко, варенье или свежие фрукты.
Приятного аппетита!
Вы только посмотрите на эти аппетитные блины на ряженке с дырочками! Это простой и вкусный рецепт, который обязательно понравится вашей семье и гостям. Следуйте инструкциям и у вас получится идеальное блюдо.