Суп из свинины с картошкой - это прекрасное блюдо для тех, кто любит сытные и вкусные супы. Этот суп отличается нежным мясом свинины, ароматной картошкой и насыщенным вкусом.
Ингредиенты:
- свинина - 500 г
- картошка - 4 шт
- лук репчатый - 1 шт
- морковь - 1 шт
- соль, перец - по вкусу
- зелень - по вкусу
Приготовление:
1. Свинину нарежьте кубиками.
2. Лук и морковь мелко нарежьте.
3. В горячем кастрюле обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
4. Добавьте свинину и обжаривайте до румяной корочки.
5. Картошку очистите и нарежьте кубиками. Добавьте в кастрюлю.
6. Залейте кипятком, чтобы покрыло все ингредиенты.
7. Варите суп на среднем огне до готовности картошки и мяса.
8. Посолите и поперчите по вкусу.
9. Подавайте горячим, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!