Суп Кулеш - это одно из самых изысканных и популярных блюд в национальной кухне. Это густой суп с нежным мясом и ароматными специями.
Рецепт супа Кулеш
Для приготовления супа Кулеш вам понадобятся:
- 1 кг говядины
- 2 луковицы
- 3 моркови
- 4 картофелины
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу
1. Нарежьте говядину небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте вместе с мясом до мягкости.
3. Добавьте нарезанный картофель и влейте достаточное количество воды, чтобы покрыть ингредиенты.
4. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне до готовности мяса и овощей.
5. Посолите и поперчите суп по вкусу.
Фото-галерея супа Кулеш
Взгляните на эти аппетитные фотографии супа Кулеш:
Приятного аппетита!