Суп из говядины – это классическое блюдо, которое никогда не выходит из моды. Богатый и насыщенный вкус говядины в сочетании с ароматными овощами и пряностями делает этот суп идеальным выбором для холодного времени года.
Рецепт 1: Классический говяжий бульон
Начните с основы – говяжьего бульона. Варите говядину на медленном огне вместе с луком, морковью, сельдереем и пряностями. Отфильтруйте бульон и выложите его обратно на огонь. Добавьте картофель, лук, морковь и другие овощи по вашему вкусу. Варите до готовности и подавайте горячим.
Рецепт 2: Говяжий суп с лапшой
Для приготовления этого супа вам понадобится говядина, лук, морковь, картофель и лапша. Обжарьте лук и морковь, затем добавьте говядину и варите до мягкости. Добавьте нарезанный картофель и варите до готовности. После этого добавьте лапшу и варите еще несколько минут до готовности лапши. Подавайте суп горячим.