ТЕФТЕЛЕВЫЙ суп

ТЕФТЕЛЕВЫЙ суп - это одно из самых популярных блюд, которые готовят во многих странах. Он отличается нежными и сочными тефтелями, плавающими в ароматном бульоне. Этот суп идеально подходит для холодной погоды или когда хочется чего-то сытного и вкусного.

1

Тефтели шурва

2

Тефтели шурва

3

4

Тефтели шурва

5

6

7

8

9

10

Тефтели шурва

11

12

13

14

Тефтели шурва

15

16

17

18

Борщ с фрикадельками

19

Фрикадельки с рисом

20

21

22

23

Тефтели шурва

24

25

26

27

28

29

30

Дулма Шурпа

31

Мастава с фрикадельками

32

Тушеная картошка с фрикадельками

33

34

35

36

37

38

39

40

Тефтели шурва

Ингредиенты:

- Фарш (говяжий или свиной) - 500 г

- Рис (промытый) - 1/4 стакана

- Лук (мелко нарезанный) - 1 шт

- Морковь (тёртая на крупной терке) - 1 шт

- Яйца - 1 шт

- Соль, перец (по вкусу)

41

42

43

44

45

Блюда с фрикадельками

46

47

Борщ Сибирский с говядиной

48

49

50

51

52

53

54

55

56

Meatballs Soup Noodles

57

58

Шурва Барак

59

60

61

62

63

64

Минестроне с фрикадельками

65

66

67

68

69

70

71

72

73

74

75

76

77

78

79

80

Тефтели шурва

Приготовление:

1. Смешайте фарш с рисом, добавьте соль, перец и хорошо вымешайте.

2. Сформируйте небольшие тефтели.

3. Нагрейте бульон и добавьте тефтели. Варите на среднем огне около 15-20 минут.

4. Добавьте лук и морковь в суп и варите еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.

5. Взбейте яйцо и медленно влейте в суп, постоянно помешивая.

6. Подавайте ТЕФТЕЛЕВЫЙ суп горячим, посыпав свежей зеленью.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный ТЕФТЕЛЕВЫЙ суп. Попробуйте этот рецепт дома и порадуйте себя и своих близких вкусным и сытным блюдом!